Yoko Design Kitchen
旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・
Dates / Time 3月6日（月、満席）、7日（火、満席）、 8日（水、満席）or ９日（木、１名空きあり）/ 9:30 am – 12:30 pm Price $70 Details 夕飯の準備が面倒な時でも比較的簡単にできる中華料理をテーマにしました。中華の良いところは、ご飯に合い私たちの口に合い、短時間で作れること。皆さんの家庭の定番になること間違い無しですよ。 Menu Quick Hot Oil Noodle and Cabbage ホットオイルヌードルとキャベツ Clay Pot Chicken Rice チキンの土鍋炊き込みご飯 Fish Flavored Eggplant 魚香茄子 Sichuan Green …
Dates / Time2/8 (M), 9 (T), 10 (W) or 11 (Th) / 9:30 am – 12:30 pm２月２２日と２９日のクラスを増やしました。多少の空きがありますので、興味のある方は是非ご連絡ください。 Price$65 Details 移民の国アメリカでは数えきれられない程のエスニック料理に手軽にありつけます。ただそれらは本場の味というより、アメリカに住む人々が好むような味に変化したものです。そうしたアメリカンなエスニック料理が独自の味を作り出し、次第に時が経つとともにアメリカ料理となっていくわけです。今回はそんなアメリカンエスニック料理の中で人気のあるアジア料理にフォーカスしました。そしてなんと、長期に渡るリクエストに答えて、パッドタイを初めて紹介します！美味しいものを作って食べて冬を乗り切りましょう。 Menu Mandarin Orange Chicken オレンジチキン Vietnamese Fried Spring Roll ライスペーパーで作るベトナム風の揚げ春巻き Pad Thai パッドタイ（タイ風エビ焼きそば） …
Dates / Time3/24 (T) or 25 (W) , 9:30 am – 12:30 pm Price$70 Details ここ10年程ですっかりNY（少しずつボストン）に定着した西安の料理の人気は、中華料理にプラスされた西方のイスラム、四川料理のスパイスなどの 要素とのユニークな味のハーモニーにあると思います。より新しくエキサイティングな味を求める今の時代の人々にはまさにピッタリの料理と言えるでしょう。 なんとなく知っているようだけどやっぱり新しい味。中華やスパイスが好きな方には絶対に見逃せない、お勧めクラスです！ Menu Xian Lamb Kebab ラムクミンの串焼き Rou jia mo ( 肉夹馍 ) 西安バーガー Xian Simmered …
