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SUMMARY:アメリカで人気の手軽で美味しいメキシコ料理
DESCRIPTION:Dates / Time\n5/6 (M、満席)、 7 (T) 、8 (W、満席)、9（Th） / 9:30 am – 12:30 pm\n\nチャイルドケア（18ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$80\n\nDetails\n5月5日にメキシコ、プエブラ州の独立記念日シンコデマヨがあるため、5月のクラスはどうしても毎年メキシコ料理になってしまいます。でもこれからやって来るアウトドアの季節にぴったりだし、何より皆さん大好きだから、最近は納得しています。\n\n我が家にも頻繁に登場するメキシコ料理の魅力は何なのかと時々考えるのですが、やはり比較的ヘルシーで、美味しくて、手軽にでき、どこかエキゾチックなとこでしょうか？そんなメキシカン実は奥がとても深いのですが、今日はディープなメキシカンというよりアメリカで人気の手軽なメキシカンを紹介したいと思います。写真のチラキレスなど、病みつきになってしまうお味と手軽さです！\n\nラテン風な開放気分で楽しくやりましょう！\n\nMenu\n\n 	Tamarindo Agua Fresca　タマリンドのフレーバーウォーター\n 	Mexican Cheese w/ Tomatillo Jalapeno jelly　トマティーヨハラペーニョジャムとチーズ\n 	Corn Poblano Soup　コーンとポブラノペッパーのスープ\n 	Mexican Shrimp Cocktail　メキシコ風シュリンプカクテル\n 	Chilaquiles　チラキレス\n 	Chili con Carne  本格的なチリコンカーン\n 	Tortilla Stick w/ Mexican Chocolate  トルティーヤスティックとメキシカンチョコレートソース\n\nOther\n\n 	初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n 	お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n 	キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n 	お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人18ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n 	お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name”  required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form]
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SUMMARY:ベスと作る本格的チョコレート – 基本編
DESCRIPTION:Dates / Time\n5/22 (水)  \, 9:30 am – 12:30 pm\n\nPrice\n$95\n\nLocation\nベスの自宅（我が家の目の前）27 Waldorf Road\n\nDetails\nEHChocolate での経験やフランスでの修行を経た後、Beth’s Chocolateを立ち上げたオーナーベスからチョコレートの基本を学びませんか？奥深いチョコレートを基本から丁寧に教えてくれます。最高の素材を使った手作りチョコはすべてお持ち帰りできるので（ラッピング、リボン、箱の大きさなどいろいろ選べます）、とてもお値打ちのクラスです。当日は私も一緒に参加してお手伝いをします。\n\n\n注意：このクラスはベビーシッターサービスがありません。おんぶできるお子さんのみ参加可能です。\n\n \n\n 	基本：チョコレートについての知っておきたい基本の知識を紹介します。\n 	テースティング：ベスのお気入りの最もピュアなチョコレートを何種類か試食して、味について話し合います。\n 	テンパリング：家庭でできるテンパリングの方法と機会を使った方法の２種類を学びます。\n 	バークチョコレート：ミルクとダークチョコで作る基本の板チョコにはコーヒーチョコやクランチバーなどを加えます。\n 	トリュフ：こちらもミルコとダークチョコ別に何種類かのトリュフを作ります。\n 	絞り出しチョコ：チョコレートを絞り出して広げた上に、好みのトッピングを加えます。\n 	デコレートシート付きチョコ：ココアバターでできた柄のシートを当ててチョコレートにデザインを描きます。\n 	押し型チョコ：型で上から押して模様をつけたチョコレートを作ります。\n 	ラッピング：最後に好みの箱やラッピングでお土産を作ります。\n\n下の写真はイメージのみで、クラスで作るものとは違います。\n\n\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n		\n\n\n\n \n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name”  required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form]
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SUMMARY:ヨガと美食のイベント、ヨガリトリート
DESCRIPTION:今月終わりにヨガのイベントをお手伝いすることになったので、ここでも紹介したいと思います。\n\n会場は、緑に囲まれたニュートンにあるDurant-Kendrick houseという歴史的な素敵な場所です。私はお昼時間に健康的な食生活を送るための話をし、あらかじめ作っておいた料理をサーブします。そして全て終了後には、アンチエイジングのスムージーを作る予定です。\n\n初めてのことなので、自分でもどんな感じになるのか想像できませんが、楽しみにしています！\n\n\n\nヨガリトリートとは？\n\nヨガリトリートとは、ヨガを中心に様々なアクティビティを兼ねたイベントです。多くの場合、ハワイやバリ島など、自然の豊かな場所に遠く出かけて、ヨガをはじめ、自然とつながりを感じられる少し贅沢な体験ができます。リトリートではご自身と同様に、食や心と身体の健康に興味を持ち、楽しむ人たちと出会えることも、大きな収穫です。\n\nYoga Sensei Bostonのリトリート 5/29/2019開催\n\n今回のリトリートは、ボストンやケンブリッジ近郊のニュートンで行います。都市部からアクセスのよい、自然豊かな素敵な地域です。開催地であるDurant-Kenrick Houseは、現在は小さなミュージアムとして人気を集めていますが、元々は18世紀前半にGeorgianスタイルのファームハウスとして建てられた歴史を感じるお家。午前と午後の２レッスンで、午前はVinyasaのフローを中心にきれいな姿勢を保つために必要な身体のコア強化にフォーカスを当てヨガを体験いただけます。お食事後のヨガは、Durant-Kenrick Houseの自然あふれるお庭で５月の太陽を浴びながらゆっくりとしたヨガを楽しみましょう。\n\n体の内面からキレイにする地中海料理\n\n今回のリトリートではヨガだけでなく、体の内面から健康でいるために大切な「食事」にもフォーカスを当てています。ヘルシーな料理で知られるYoko Design Kitchen主催ブライデン陽子先生をお招きして、体に優しく世界一ヘルシーと言われている地中海料理を、毎日の生活にどのように取り入れるかをテーマに、豆や野菜をたっぷり使った新鮮で健康的な料理を紹介していただきます。当日いただくブランチのレシピも学べます。またリトリートの後には、これからの時期にふさわしい抗酸化作用のある食材を使ったアンチエイジングスムージーをサーブして頂きます。\n\n詳細はこちらら：https://yogasenseiboston.com/yoga-retreat-may-2019/\n\n日時：5/29/2019 10:30 am～15:00 pm\n場所：Durant-Kenrick House and Grounds; 286 Waverley Avenue Newton\, MA 02458\n費用：$100 （別日に使用可能なヨガ１レッスンのチケットつき）
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