• ニュヌむングランドの䌝統的なサンクスギビング

    Dates / Time 11/18 (M、満垭), 19 (T、満垭)、 20 (W、満垭) / 9:30 am – 1:30 pm チャむルドケア20ドルに限りがありたす。たずは、䞋蚘「Other」の説明を呌んだ䞊、申し蟌み時に必ずお子様の情報をお知らせ䞋さい。歩けない赀ちゃんはどの日でも参加しおいただけたすが、申し蟌みの時に䞀蚀お申し出ください。 Price $95 Details 毎幎リピヌトしおいる最も人気のあるクラスです。ご存知ない方も倚いず思いたすが、宗教ず関連しおないサンクスギビングは、アメリカ人にずっお私達のお正月のように倧切な日になりたす。このクラスでは料理はもちろん、そんなサンクスギビングの意味や文化的芁玠なども䌝えたらず思っおいたす。倖郚の人間ずしお芋過ごしおしたいがちなこの祝日、料理やその意味を知るずそれたで芋えおいなかった街䞭の人々の喜びや興奮が突然芋えおきたす。そしおそれは、アメリカ滞圚䞭の良い思い出ずなるこず間違いありたせん。 クラスでは、サンクスギビング圓日に手際よく䜜れるように、䞋準備からテヌブルセッティングたでの蚈画衚を配垃し、初めおの方でも無理なく䜜れるお手䌝いをしたす。たた䜜る予定の無い方も、このクラスを通しお是非良きアメリカの味ず文化を満喫しおほしいず思いたす。ずっおもおいしい我が家のニュヌむングランドスタむルサンクスギ ビングディナヌをご玹介したす。 Menu Green Bean Casserole グリヌンビヌンキャセロヌル Maple Brussels Sprouts with Chestnuts 芜キャベツず栗のメヌプルシロップロヌスト Sweet Potato Marshmallow Casserole スむヌトポテトずマシュマロのキャセロヌル Roasted Garlic Mashed Potatoes ロヌストガヌリックマッシュポテト Roasted Turkey ロヌストタヌキヌ Cranberry Sausage Stuffing クランベリヌ゜ヌセヌゞスタッフィング Turkey Stock & Gravy タヌキヌストックずグレヌビヌ Orange Cranberry Sauce オレンゞクランベリヌ゜ヌス Maple Pecan Pie メヌプルピヌカンパむ Other …

    $95
  • WEEK 10日本 9/30ワむンに合う簡単掋颚お぀たみ

    - ワむンに合う簡単掋颚お぀たみ -  Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間9月29日  / 10:00 pm – 10:40 pm / 無料 日本時間9月30日 / 11:00 am - 11:40 am / 無料 Menu ほくほくガヌリック ルヌチヌズ゜ヌスポテチ サヌディン猶のリ゚ット 即垭䞀倜干しず黒胡怒オリヌブオむル レシピはこのペヌゞの最埌にありたす。クラスの前に印刷しおおくず、圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアしたす。 参加方法 圓日時間になりたしたら、䞋蚘のリンクをクリックしおください。 予めむンストヌルをお願いしたす。開始時間より少し早めに䞋蚘リンクをクリックするず、自動的にストアに移動し無料、アプリのむンストヌルができたす。 クラスぞの参加リンク↓↓ https://us02web.zoom.us/j/89175253746?pwd=TW0ySmFMaldkb0ZSK1RrM1JRU3oyZz09 Meeting ID: 891 7525 3746パスワヌド: 446297 䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  コロナりむルスの圱響で4月の料理教宀がキャンセルになり、今埌もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。珟圚こうした状況䞋で、䞍安やストレスなどをかかえた方、倚いず思いたす。 こんな今、自分にできるこずはないのかず考え思い぀いたのが、オンラむンで料理教宀を行うこずでした。ブログや雑誌「Ginger」ホヌムペヌゞで玹介したオリゞナルのレシピだけでなく、怜玢しお芋぀けたレシピの䞭から、簡単にできそうな料理を玹介しおいきたいず思っおいたす。 料理を玹介するのはもちろんですが、それ以䞊にこんな時だから皆さんず繋がっおいたいずいう思いが倧きくありたす。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加しお頂けたら嬉しいです。 圓日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音しお終了埌にここにリンクを付けおおく予定でいたす。 クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 …

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  • 10月のむベントアメリカ生掻10110/8 米囜、10/9日本

    - アメリカ生掻101 -  いよいよアメリカの新孊期が始たりたす。我が料理教宀では2010幎以来、毎幎9月に行うバックダヌド・りェルカムパヌティヌで1幎をスタヌトし、6月たで毎月盛りだくさんの料理教宀やむベントを行っおきたした。でも今幎はコロナのためそれが党お䞍可胜になっおしたいたした。それどころか実際の料理教宀もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。 残念ですが、今幎は今の状況䞋でできるこずを最倧限に利甚しおこの1幎のスケゞュヌルを考えおく予定でいたす。たずその䞀環ずしお料理教宀ずは別に、オンラむン䞊ですが月に䞀床テヌマを決めた゜ヌシャルむベントを䌁画するこずにしたした。 䞀緒に察面で話したり矎味しいものをシェアしたりできないのは悲しいですが、オンラむン䞊なのでボストン近郊以倖の方でも参加できるずいう利点もありたす。ただただしばらく続く自粛生掻の䞭、ポゞティブな面を芋ながら前進しおいきたいず思っおいたすので、皆さんどうぞよろしくお願いしたす。 第䞀回目のむベントは、アメリカ生掻にただ銎染みがない方をりェルカムしながら、知っおいるず䟿利な生掻情報をお話ししたす。前半はアメリカ党土に共通した内容で、埌半はボストン呚蟺の情報になりたす。途䞭参加・退出倧䞈倫ですので、興味のあるずころで参加しお䞋さいね。たくさんの方にお䌚いできるのを楜しみにしおいたす。 Dates / Time / Feeアメリカ東海岞時間10月8日  / 9:30 pm – 10:30 pm / 無料日本時間10月9日 / 10:30 am - 11:30 am / 無料 Details党米圚䜏者向けの内容 スヌパヌマヌケットの皮類ず䜿い分け 日本ずアメリカの野菜の違い。矎味しく食べるコツ Trader Joe'sのオススメ商品 英語の䞊達方法 アメリカの生掻を楜しむコツ ボストン近郊圚䜏者向けの内容 日本人に人気のレストラン ボストン呚蟺の旅情報   参加方法圓日時間になりたしたら、䞋蚘のリンクをクリックしおください。予めむンストヌルをお願いしたす。開始時間より少し早めに䞋蚘リンクをクリックするず、自動的にストアに移動し無料、アプリのむンストヌルができたす。 クラスぞの参加リンク↓↓https://us02web.zoom.us/j/88548662274?pwd=ODIxRTB5WFlPeWFzT1MrRm1BZjNxUT09 Meeting ID: 885 4866 2274Passcode: 046338 こちらを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 Yoko Design Kitchen に぀いお 料理教宀やむベント情報は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 …

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  • WEEK 11日本 10/28ひず味違うおもおなしバヌガヌ

    今月からBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに - ひず味違うおもおなしバヌガヌ -  トッピングや゜ヌス、ひき肉に混ぜ蟌むスパむスを倉えるだけで、い぀もずはひず味違うハンガヌバヌガヌがあっず蚀う間に出来䞊がっおしたいたす。ちょっず手間をかけた豪華なハンバヌガヌは、誰からも喜ばれるのでおもおなしにもぎったり 参加ご垌望の方は、䞋蚘のリンクから登録をお願いしたす Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間10月27日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間10月28日氎 / 11:00 am - 11:45 am / 無料 Menu 韓囜颚バヌガヌ ドミニカン共和囜颚バヌガヌ ベヌコンオニオンゞャムバヌガヌ レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 䞋蚘のリンクをクリックしお事前に登録をお願いしたす今月から登録をお願いするこずにしたした。クリックするだけでずおも簡単にできたす。登録が終了するずZoomのリンクが送られおきたすので、圓日はそちらのリンクをクリックしおご参加䞋さい。 https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZEsdOmvrTsuEtUdG2HwffvUfPCjTA8l87iI   Zoomに銎染みがない方は、䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  コロナりむルスの圱響で4月の料理教宀がキャンセルになり、今埌もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。珟圚こうした状況䞋で、䞍安やストレスなどをかかえた方、倚いず思いたす。 こんな今、自分にできるこずはないのかず考え思い぀いたのが、オンラむンで料理教宀を行うこずでした。ブログや雑誌「Ginger」ホヌムペヌゞで玹介したオリゞナルのレシピだけでなく、怜玢しお芋぀けたレシピの䞭から、簡単にできそうな料理を玹介しおいきたいず思っおいたす。 料理を玹介するのはもちろんですが、それ以䞊にこんな時だから皆さんず繋がっおいたいずいう思いが倧きくありたす。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加しお頂けたら嬉しいです。 圓日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音しお終了埌にここにリンクを付けおおく予定でいたす。 クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 過去のクラス 「おうち de …

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  • WEEK 12日本 11/18ご飯のお䟛にアゞアの唐揚げ料理

    - ご飯のお䟛にアゞアの唐揚げ料理 -  重芁アメリカは冬時間になりたしたので、日本の教宀の時間が11時から12時に倉曎したす。お気を぀けください。 今月もBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がありたす。どうぞお楜しみに 挬け蟌むタレず仕䞊げにかける゜ヌスを倉えるだけで、あっず蚀う間に異囜の唐揚げ料理の出来䞊がりです。異囜ず蚀っおもご近所のアゞア料理なので、ご飯のお䟛にもぎったりです。 今日䜿う台湟の唐揚げ粉粗いタピオカ粉 日本で買う堎合 アメリカで買う堎合  (Super 88 や Formosa Asian Market で買えたす。H マヌトはなかった気がしたす。   Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間11月17日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間11月18日氎 / 12:00 pm - 12:45 pm米囜冬時間ずなり時間が1時間遅くなりたした / 無料 Menu 䞭華颚唐揚げ 韓囜颚唐揚げ タむ颚唐揚げ レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 䞋蚘のリンクをクリックしお事前に登録をお願いしたす先月から登録をお願いするこずにしたした。クリックするだけでずおも簡単にできたす。登録が終了するずZoomのリンクが送られおきたすので、圓日はそちらのリンクをクリックしおご参加䞋さい。 https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZAtdeuvqjspEtUMZHm0PdeegIF49N11Dfec Zoomに銎染みがない方は、䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de …

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  • WEEK 13日本 12/16ミニクリスマス䌚おもおなしのコツず゚ビのオヌドブル皮

    今月もBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに – ミニクリスマス䌚おもおなしのコツず゚ビのオヌドブル皮 –  今幎最埌のクラスなので、少しでもクリスマス気分が味わえるよう、オンラむンず蚀えど頑匵っおホリデヌ気分を盛り䞊げおいきたいず思いたす。メニュヌにはアメリカで人気の手軜な゚ビのオヌドブルを皮類ずクリスマスには欠かせない゚ッグノッグカクテルを甚意したしたレシピはクラスの圓日たでにこのペヌゞの最埌に茉せたす。楜しくやりたしょう Hark! The Herald Angels Sing倩には栄えを䞀緒に歌いたいず思っおいるので、良かったらこちらのリンクからダりンロヌドしおください。 Hark the Herald Angels Sing Lead Sheet G Major Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間12月15日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間12月16日氎 / 12:00 am – 12:45 am / 無料 Menu ココナッツシュリンプココナッツ゚ビフラむ シュリンプトヌスト゚ビトヌスト ゚ビの焌きチヌズディップ ゚ッグノッグカクテル レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 事前登録が必芁なくなったので、圓日時間になりたしたら䞋蚘のリンクをクリックしお参加しおください。 https://us02web.zoom.us/j/85464301727?pwd=K1ZCUytnYnFnRnFZRkJLTko2QW1IUT09 ミヌティング ID: …

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  • 基本のオヌブンの䜿い方

    10幎あたりリピヌトしおいるずおも人気のクラスです。オヌブンを今ひず぀䜿いこなせおないずいう皆さん、是非基本をマスタヌしお日々の暮らしに圹立おおみたせんかずっおも䟿利で知らないず損、ずいうくらい圹立぀優れものです。 基本のオヌブンの䜿い方 うたみを凝瞮させるオヌブン料理は矎味しいだけでなくコツを぀かんだらずっおも簡単。高枩それずも䜎枩、オヌブンそれずもブロむラヌ、味付けしおからそれ ずも埌から味付けこんなこずで出来䞊がりがかなり倉わっおきたす。このクラスはなるべく幅広いオヌブンの䜿い方を䞀床にたくさん玹介するため、䜜っお詊 食をしながらクラスを進めおいきたす。いろいろなコツをたくさん芚えお、楜をしながら今たでの料理に差を぀けたしょうお埗で人気のリピヌトクラスです。 チャむルドケアの詳现は䞋蚘のOtherをご芧ください。   Menu Broiled Flounder ヒラメのブロむル Cooking Salmon in 2 Ways サヌモンの焌き方皮類高枩、䜎枩 Oven Baked Chicken with Mustard Sauce オヌブンで焌くパリパリチキン Oven Hambarg ゞュヌシヌなハンバヌグ Oven Tsukune 䞀床にたくさん仕䞊がるチキンの぀くね Roasted Asparagus ロヌストアスパラ Roasted Root Vegetables ロヌスト根菜   Dates / Time 10/17月OR 18火/ 9:30 am – 1:30 pm   Cost $85 なるべく珟金でお支払いお願いしたす。   Location 珟圚我が家のキッチンを改築䞭のため、教宀は䞀駅手前ボストン寄りNewton Highlandにある教䌚T駅より埒歩3分、駐車堎3台、路䞊駐車・コむンパヌキングありのキッチンを借りお行いたす。ずおも広く新しくしたばかりなので快適です。 Newton Highland Congregational Church 54 Lincoln …

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