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SUMMARY:台湾っぽい料理集
DESCRIPTION:2月末から3月初めにかけて、日本へ遊びに行くついでに、台北とその周辺の街で食べ歩きを楽しんできました。日本の影響が感じられる台湾料理を知ることで、台湾料理はもちろん中華料理全般に対するハードルが下がり、より自由にアレンジできるようになった気がします。今日紹介するのは、そんな旅先で得たアイデアを活かした自分流の台湾・中華料理。手軽で和食とも相性が良く、家庭でも重宝するものばかりです。 \n\n\n\nコロナ禍とキッチン改築工事という大イベントを終え、4年ぶりに開催する自宅での料理教室です。この記念すべき教室で、たくさんの皆さんと楽しい時間を過ごせるのを楽しみにしています。 \n\n\n\n\n\n\n\nDates / Time / Fee\n\n\n\n5/13（月）or 14 （火）/ 9:30 am – 1:00 pm / $85 \n\n\n\nLocation\n\n\n\nキッチンの改築が終わったので、自宅のキッチンで行います。住所・ディレクションはこちらから。 \n\n\n\nMenu\n\n\n\n\n鹹豆漿（シェントウジャン）朝食豆乳プディング\n\n\n\nイカの麺線\n\n\n\n蒸チャイニーズブロッコリー\n\n\n\n台湾屋台風焼きとうもろこし\n\n\n\n中華風マッシュポテト\n\n\n\n胡麻焼き豆腐とネギソース\n\n\n\n台湾風唐揚げ\n\n\n\n鶏肉飯\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nOther\n\n\n\n\nクラスのスケジュール更新は、Facebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n\n\n\n初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n\n\n\nキャンセルに関しての詳細はこちらです。\n\n\n\nお子さん連れの方へ：現在はシッターサービスを提供していません。定期的な教室開催が再開された際には、再度サービスを提供する予定ですので、もうしばらくお待ちください。赤ちゃんや皆さん自身がお世話ができる範囲のお子さんは、一緒にご参加いただけます。\n\n\n\n\nRegistration\n\n\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、cooking@yokodesign.com に直接お問い合わせください。 \n\n\nNameEmail AddressCheckbox11月18日（月）11月19日（火）11月20日（水）TextSend Message
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CATEGORIES:レッスン（ボストン）
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