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SUMMARY:アメリカのメキシコ料理
DESCRIPTION:「11丁目のキッチン」第2回目のクラスは、この時期にぴったりの「アメリカのメキシコ料理」です。 \nメキシコ料理に馴染みがない方、一言で言うと、おつまみ感覚で食べられて気分がワクワクする料理です。食材が揃わず難しいイメージがありますが、アメリカのメキシコ料理なら本格的なものに比べずっと簡単で、日本でも手に入る食材で無理なく作ることができます。これからの時期、アウトドアやピクニックにもぴったりなので、マスターしてみませんか？今回は特典付きですので、詳しくは下記をご覧くださいね。 \nまたボストン在住の方は、8月にこの対面クラスがありますので（レシピの内容が少し違います）、詳しくは「夏にぴったり！アメリカのメキシコ料理」をご覧ください。 \n特典：\n\n「ニューヨークのイタリアン」を受講の方はこのクラスを無料で受講できます。11丁目のキッチンのインスタにアップするので、しばらくお待ち下さい。\nこのクラスを新たにお申し込みされた方は、4・5月の「ニューヨークのイタリアン」が無料でご覧になれます。\n\n \n\nクラスの詳細\n\n[ メニュー ] \n●トルタ●　メキシコのサンドイッチ\nまず最初にスパイスを混ぜ込んでチョリソというメキシコのソーセージを作ります。これは他にも色々と使えて知っているととても便利です。トルタはこのチョリソ をグリルして、サルサやアボカドクリームを挟んで作るボリュームたっぷりのメキシコ風サンドイッチで、ビールを片手にみんなでワイワイする、そんなシーンが似合う料理です。 \n●コーンのフリッター ●\n具材を混ぜて焼き上げるだけととっても簡単ですが、いつも作り方を聞かれるほどの人気料理です。誰からも喜ばれ、盛り付け次第でお洒落にもなるので、おやつからパーティーの前菜として幅広い場面で活躍してくれます。これからの時期にぴったりの夏らしい一品です。 \n\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n		\n\n\n\n[ スケジュール ] \nレッスンはインスタグラムでの動画録音になりますので、お好きな時間にお好きな場所で学んでいただけます。レッスン形式やレッスン概要についての詳しい説明は、こちらのページをご覧ください。\n＊インスタグラム 以外の受講方法（Yoko Design Kitchen ホームページより可能です）もありますので、ご希望の方はご相談ください。 \n動画録音は以下の期間内、何度でもご覧いただけます。\nまた皆さんとのコミュニケーションを目的としたズーム質疑応答会も数回行う予定です（日程は追って連絡します）。 \n. \n動画録音レッスン受講可能期間\n6月25日〜9月1日 \n  \n\nこのシリーズは対面式でないため本当に学べるのかどうかなど疑問を抱えている方も多いと思うので、クラスの様子がわかるようにデモのクラスを下記にアップしました。美味しいチャイの作り方を解説してますので、クラスに興味のない方も良かったら是非ご覧ください。幸せな気分にしてくれるチャイですよ。\nチャイのレシピはこちらから。 \n\n\n\n  \n  \n\n[ 受講料 ]\n￥1\,500（税込み） / $15\n支払い方法はお申し込みされた方へ別途メールでおしらせします。\n日本：銀行振り込み（ゆうちょ銀行）\n海外：チェック（US）・Venmo \n\n[ 申し込み ] \n\n下記のフォームよりお申し込み下さい。フォームを受け取り次第こちらから振込先（銀行振込、PayPal、Venmo）をご連絡します。\n＊48時間経ってもメールが届かない場合は、スパムフォルダをご確認の上、cooking@yokodesign.com へ直接ご連絡ください。\nご入金の確認が取れ次第、メールにて期間限定のInstagram非公開アカウントへご招待しますので、フォローを申請してください（Instagramへの登録をあらかじめお願いします）。\n＊もし承認されない等ありましたら、お手数ですがメールにその旨記載の上、ご返信ください。\nフォローされると、アカウント内のIGTVで録画されたレッスンをご覧いただけます。\n\n[ 申し込みフォーム ] \nName *Email Address *インスタグラム アカウント名（お申し込みの方のみ）お住まい日本北米その他1つお選びください。お問い合わせ内容「アメリカのメキシコ料理」申し込み希望「アメリカのメキシコ料理」に関する質問その他1つお選びください。Message0 / 180Send Message\n\n\n\n\n 
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SUMMARY:恒例ガーデンパーティー’21
DESCRIPTION:Date/Time\nDate(s) – 9/17（金*）/ 11:00 am – 1:00 pm\n\n*この日はあいにく雨模様ですが、テントを借りたので、雨天でも決行します。\n\n \n\nFee\nもちろん無料です\n\n \n\nDetails\n長いと思った夏休みも終わり、もう9月ですね。今年は一体どんな1年になるのか大きな不安がどこかにありますが、できる範囲で楽しんでいきたいですね。というわけでYoko Design Kitchen 恒例のガーデンパーティー、去年はできませんでしたが、今年はやります！\n\nもうしばらく教室をしていないので、誰が帰国してしまい誰が新しくやって来たかなど全く把握できてませんが、これを機会にまたボストンの皆さんと繋がっていけたらと思っています。新しくボストンに移動して来た方や料理教室に興味がある方などご存知でしたら、是非お誘いくださいね。楽しくやりましょう！\n\nそれからいつの間にか恒例になってしまった「デザートのポットラック」、今年も行いたいと思います。もし皆さんにデザートを持って来て頂けたら、食後にみんなでシェアして食べたいと思います。もちろん強制ではありませんので、全く無理しないでくださいね。持って来て下さる方、市販でも手作りでも何でも大丈夫です。お茶のお供に何かつまめる程度で。\n\nあと重要なことが1点。ご存知の方も多いと思いますが我が家は現在工事中なので、今年のパーティーはご近所さんの庭を借りて行います。当日紹介しますが、とっても美味しいチョコレートを自宅で販売しているベスの家になります。\n\n大体の人数を知りたいので、参加される方はフォームより連絡下さいね。\n\nそれではたくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています！\n\n \n\nLocation\n27 Waldorf Road\, Newton\n我が家から見える距離にあります（Eliot駅から徒歩3分）。\n初めての方、行き方・パーキングなどの詳細はこちらを参考にして下さい。\n\n \n\nMenu\n\n 	バターナッツスクウォッシュと赤レンズ豆のスープ\n 	ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）\n 	イスラエルサラダ\n 	トッピングやディップ色々\n\n \n\n参加ご希望の方は、下記のフォームからお申込み下さい。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、cooking@yokodesign.com に直接お問い合わせください。\n\nName *Email Address *Message0 / 180Send Message
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SUMMARY:基本のオーブンの使い方（リピートクラス）
DESCRIPTION:うまみを凝縮させるオーブン料理は美味しいだけでなくコツをつかんだらとっても簡単。高温それとも低温、オーブンそれともブロイラー、味付けしてからそれ とも後から味付け？こんなことで出来上がりがかなり変わってきます。このクラスはなるべく幅広いオーブンの使い方を一度にたくさん紹介するため、作って試 食をしながらクラスを進めていきます。いろいろなコツをたくさん覚えて、楽をしながら今までの料理に差をつけましょう！お得で人気のリピートクラスです。\n\nチャイルドケアの詳細は下記のOtherをご覧ください。\n\n \n\nMenu\n\n 	Broiled Flounder　ヒラメのブロイル\n 	Cooking Salmon in 2 Ways　サーモンの焼き方２種類（高温、低温）\n 	Oven Baked Chicken with Mustard Sauce　オーブンで焼くパリパリチキン\n 	Oven Hambarg　ジューシーなハンバーグ\n 	Oven Tsukune　一度にたくさん仕上がるチキンのつくね\n 	Roasted Asparagus　ローストアスパラ\n 	Roasted Root Vegetables　ロースト根菜\n\n \n\nDates / Time\n9/27（月）、 28 （火）/ 9:30 am – 1:00 pm\n\n \n\nPrice\n$80\nなるべく現金でお支払いお願いします。\n\n \n\nLocation\n現在我が家のキッチンを改築中のため、教室は一駅手前（ボストン寄り）Newton Highlandにある教会（T駅より徒歩3分、駐車場3台、路上駐車・コインパーキングあり）のキッチンを借りて行います。とても広く新しくしたばかりなので快適です。\nNewton Highland Congregational Church\n54 Lincoln St\, Newton\, MA 02461\n\n \n\nOther\n\n 	クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n 	初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n 	キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n 	チャイルドケア：キッチンの横の別室が借りられるので、そちらでお子さんをお預かりできます（25ドル、できればマスク着用）。3名様までですので、興味のある方は、お早めにお申し込みください。基本的に歩き始めてからのお子さんを対象としています。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずに、クラスにご一緒にご参加ください。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、cooking@yokodesign.com に直接お問い合わせください。\n\nName *Email Address *Message0 / 180Send Message
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