２０１０年クラスリスト
１０月 アメリカ料理４週間シリーズ エスニック料理４週間シリーズ １１月 義母といっしょに手作りパスタ サンクスギビングディナー ブランチ １２月 カクテルパーティーとオードブル アメリカ人を招くディナー クリスマスディナー
Yoko Design Kitchen
旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・
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２０１１年クラスリスト
１月 ストックとスープ エスニック料理４週間コース （インディアン、中近東、イタリアン、メキシカン） ３月 セントパトリックディナー アメリカ料理４週間コース （冬野菜、南部料理、モダンアメリカン、春野菜） ４月 イースター ５月 シンコデマヨ 母の日のブランチ カジュアルなメモリアルデーディナー ６月 ニューイングランド料理 ピクニックとアウトドアパティーメニュー ８月 夏野菜料理 ９月 アメリカリージョナル料理４週間シリーズ （南部料理、ニューアメリカン、ニューイングランド、伝統的なアメリカン） １０月 スパイスの全て トレーダージョーズのツアー １１月 ニューイングランドの伝統的なサンクスギビング テーブルセッティングの仕方 モダンサンクスギビング １２月 クリスマスディナー アメリカ人のおもてなしの仕方
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２０１２年のクラスリスト
１月 ヘルシーリビング２０１２年 健康に生きるための食生活のコツ 雑穀入りレシピ 雑穀の炊き方 アマランサスシリアル ベジバーガー 雑穀入りマフィン ズッキーニスープ ２月 地中海トルコ料理 欧米風地中海料理で祝うバレンタイン ３月 ブランチ セントパトリックデー ４月 アフタヌーンティー イースター ５月 シンコデマヨ 無料のデモ 野菜料理 ８月 バーベキュー 本格的カレー ９月 アメリカ料理 I アメリカ料理 II １０月 イタリアン ポットラック料理 １１月 サンクスギビング １２月 クリスマスディナー テーブルセッティング
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２０１３年のクラスリスト
１月ストックとスープ（リピート） 9時30分〜12時30分 日時 １月８日（火） 日時 １月９日（水）アメリカの冬野菜料理 9時30分〜12時30分 日時 １月２２日（火） 日時 １月２３日（水）２月 アメリカ人のおもてなしの仕方 9時30分〜12時30分 日時 ２月５日 （火） 日時 ２月６日 （水）３月 セイントパトリックデー 9時30分〜12時30分 日時 ３月１２日 （火） 日時 ３月１３日 （水）TJの商品を使って簡単オードブル 10時〜12時 日時 ３月２２日 （金） ４月 本格四川料理 9時30分〜12時30分 日時 ４月２日 （火） 日時 ４月３日 （水） TAZAチョコレート工場ツアー 日時 ４月２６日 （金） ５月 メキシコ料理 9時30分〜12時30分 日時 ５月７日 （火） 日時 ５月８日 （水） 包丁の種類、使い方 10時30分〜11時30分 無料 日時 延期 （金） ６月 世界のサンドイッチ 9時30分〜12時30分 日時 ６月４日 （火） 日時 ６月５日 （水） ７月 東京３時間、世界丸かじり！ 10時00分〜1時00分 日時 ７月１２日 （金） ＊東京、京橋明治屋７階会場にて開催 ８月 ＊うちの裏庭で簡単なランチパーティーを開催します。是非皆さん、参加して下さい。 ９月 かしこいオーブンの使い方 ９時半～１２時半 日時 ９月２４日（火） 日時 ９月２５日（水） １０月 基本のアメリカ料理 （２０１１年のクラスより、ニューイングランド料理） ９時半～１２時半 日時 １０月８日（火） 日時 １０月９日（水） アメリカンブランチ ９時半～１２時半 日時 １０月２９日（火） 日時 １０月３０日（水） １１月 伝統的なサンクスギビングディナー ９時半〜１時 日時 １１月１８日（月） 日時 １１月１９日（火） 日時 １１月２０日（水） １２月 クリスマスディナー …
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２０１４年１月ー３月
January 馴染みの無い素材を使った野菜料理 9時30分〜12時30分 ５０ドル 日時 １月１４日（火） 日時 １月１５日（水） Feburary アメリカ人のおもてなしの仕方 （モダンアジア料理 New） 9時30分〜12時30分 日時 ２月４日 （火） 日時 ２月５日 （水）：雪のため変更（２月１２日） 日時 ２月６日 （木） 豆を使った料理 10時00分〜12時00分 日時 ２月１４日 （金） March コーンビーフでセイントパトリックデー 9時30分〜12時30分 日時 ３月４日 （火） 日時 ３月５日 （水）