BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Yoko Design Kitchen - ECPv6.17.4//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Yoko Design Kitchen X-ORIGINAL-URL:http://yokodesign.com X-WR-CALDESC:Events for Yoko Design Kitchen REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:America/New_York BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:-0500 TZOFFSETTO:-0400 TZNAME:EDT DTSTART:20180311T070000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:-0400 TZOFFSETTO:-0500 TZNAME:EST DTSTART:20181104T060000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:-0500 TZOFFSETTO:-0400 TZNAME:EDT DTSTART:20190310T070000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:-0400 TZOFFSETTO:-0500 TZNAME:EST DTSTART:20191103T060000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:-0500 TZOFFSETTO:-0400 TZNAME:EDT DTSTART:20200308T070000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:-0400 TZOFFSETTO:-0500 TZNAME:EST DTSTART:20201101T060000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:-0500 TZOFFSETTO:-0400 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\n「おうち de Yoko’s Kitchen」で過去に行った全クラスのリストは、こちらのリンクからご覧になれます。\n段々とクラスのリストが増えページに載り切らない場合は「Previous Events」という薄緑色のリンクをクリックすると次のページに移動します。\nhttps://bit.ly/2VHZzxo \n\n\n\nDates / Time / Fee\n4月28日  / 10:00 pm – 10:40 pm / 無料（アメリカ東海岸時間）\n日本時間：29日 / 11:00 am – 11:40 am \nMenu \n\n\n マサラオムレツ：カレー味の野菜オムレツ\n マルガトーニ：イギリスのカレースープ\n 即席タンドーリシュリンプ\n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n参加方法\nご存知の方も多いと思いますが、教室はZoomというアプリを使って行います。使い方はとても簡単で、下記リンクをクリックすると、自動的にストアに移動し（無料）、アプリのインストールができます。 \n当日時間になりましたら、このリンクをクリックしてください。 \nhttps://us04web.zoom.us/j/75684283226\n\nMeeting ID: 756 8428 3226\nZoomのアプリが無い方は、開始時間より少し早めにクリックしてインストールをお願いします。 \nスマホでズームに参加する方法 \nタブレット（iPad）からミーティングに参加する方法 \n\n\n\n\nマサラオムレツ\n \n \n \n\n \n \n \n\n Yield: 1人分\n \n マサラオムレツ\n \n\n\n Print\n\n\n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n サラダ油 \n \n クミンシード（あれば）小さじ1/4 杯 \n \n トマト、細かくきざむ \n \n ネギ、細かくきざむ \n \n 青唐辛子（シシトウでも）、細かくきざむ \n \n カレー粉少々（ガラムマサラでも） \n \n 卵1個 \n \n シュレッドチーズ（マイルド） \n \n シラントロ、みじん切り \n \n ライム \n \n \n \n \n \n Instructions\n サラダ油をフライパンに熱し、使用する場合はクミンシードを加える。良い香りがしてきたら、トマト、ネギ、唐辛子を加えて好みの加減に炒める。カレー粉かガラムマサラを加え、油に馴染んだら、溶き卵を加える。塩・胡椒で味付けし、蓋をして火を通す。チーズを加え、シラントロを散らす。好みでライムやケチャップ（チリソース）、トースト、チャイなどを添えて。 \n \n Notes\n \n まとめて数人分作っても良い。チリソースやケチャップ、ライムなどで好みに味付けする。 トーストやチャイを添えて。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen \n \n\n \n \n \n\n \n\n \n\n \n \n \n \n\n \nマルガトーニ\n \n \n \n\n \n \n \n\n Yield: 5 - 6\n \n マルガトーニ：イギリスのカレースープ\n \n\n\n Print\n\n\n \n このスープのレシピは数え切れないほど多く存在し、作り方は本当に色々あります。リンゴを入れる場合が多いですが、今日はハチミツとレモンで代用しています。使用する場合は、ハチミツやレモンを入れずにリンゴを野菜と一緒に加えて下さい。豆や米も入れたり入れなかったりなので、好みでどうぞ。残りのご飯を最後に加えるのもありです。自由自在に楽しんでくださいね！ \n \n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n バター大さじ2杯 \n \n チキンドラムスティック2本（他のパーツでも） \n \n サラダ油大さじ1杯 \n \n クミンシード小さじ1杯 \n \n 玉ねぎ1個、粗みじん切り \n \n ニンジン 1 本、粗みじん切り or 角切り \n \n セロリ 1 本、粗みじん切り or 角切り \n \n ニンニク２片、すりおろす \n \n 生姜ひとかけ、すりおろす \n \n カレー粉大さじ1杯 \n \n 水かチキンストック 1\,000 ml以上 \n \n ハチミツ大さじ1杯 \n \n 赤レンズ豆 大さじ4〜6杯 \n \n 米、大さじ2杯 \n \n 塩・胡椒 \n \n 生クリーム大さじ2〜4杯くらい \n \n レモン汁少々 \n \n シラントロのみじん切り \n \n \n \n \n \n Instructions\n 鍋にバターを強中火熱し、チキンを加えて全面焼き色をつけ、取り出す。サラダ油とクミンシードを加え、良い香りがしてきたら玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ニンジンとセロリを加え、端の方がうっすら茶色になるまで5分ほど炒める。ニンニクと生姜を加え、良い香りがするまで1分ほど炒める。カレー粉を加え、全体になじませる。水1\,000mlと1のチキン、塩ひとつまみ、ハチミツを入れ、沸騰したら強弱火に下げ、野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。レンズ豆と米を加え、柔らかくなるまで20分ほど煮る。必要なら水を加えて水分を調節する。チキンを取り出し、身をほぐして、スープに戻す。好みの加減になるように水を加えて水分を調節する。塩・胡椒で味を調える。好みで生クリーム、レモン汁を少々加え、シラントロを散らしてサーブする。 \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen \n \n\n \n \n \n\n \n\n \n\n \n \n \n \n\n \nタンドーリシュリンプ\n \n \n \n\n \n \n \n\n Yield: 3-5 人\n \n タンドーリシュリンプ\n \n\n\n Print\n\n\n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n エビ450g、殻をむく \n \n ヨーグルト大さじ３杯 \n \n クミンパウダー小さじ1/4杯（あれば） \n \n ガラムマサラ小さじ1/4杯（あれば） \n \n カレー粉小さじ1/4杯 \n \n 塩小さじ1/4-1/2杯 \n \n サラダ油小さじ１杯 \n \n ニンニク1片、すりおろす \n \n ショウガひとかけ、すりおろす \n \n \n \n \n \n Instructions\n 全ての材料を混ぜ合わせ、エビを加えて３０分ほどマリネする（チキンの場合は４時間から1晩マリネする）。フライパンを使って焼く。（チキンの場合は、オーブントーストやブロイラーを使ってグリルすると美味しい）。好みでレモンを添えてサーブする。サンドイッチにする場合：エビを炒めたフライパンを洗わずに、オニオンを炒める。パンにスパイシーマヨネーズを塗って、オニオンとエビを挟み、シラントロを散らす。好みでライムを絞っていただく。 \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen URL:http://yokodesign.com/event/ouchideyokow3/ CATEGORIES:おうち de Yoko's Cooking,無料の料理教室（日本・北米向け） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_9008.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200421T220000 DTEND;TZID=America/New_York:20200421T224000 DTSTAMP:20250627T025808Z CREATED:20200401T041247Z LAST-MODIFIED:20250627T025808Z UID:27220-1587506400-1587508800@yokodesign.com SUMMARY:今週のオススメ料理３品（Week 2：世界の朝ごはん） DESCRIPTION:オンライン料理教室「おうち de Yoko’s Kitchen」について  \nコロナウイルスの影響で4月の料理教室がキャンセルになり、今後もいつ再開できるか見通しがついていません。現在こうした状況下で、不安やストレスなどをかかえた方、多いと思います。 \nこんな今、自分にできることはないのかと考え思いついたのが、オンラインで料理教室を行うことです。ブログや雑誌「Ginger」ホームページで紹介したオリジナルのレシピだけでなく、検索して見つけたレシピの中から、簡単にできそうな料理を紹介していきたいと思っています。 \n料理を紹介するのはもちろんですが、それ以上にこんな時だから皆さんと繋がっていたいという思いが大きくあります。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加して頂けたら嬉しいです。 \n当日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音して終了後にここにリンクを付けておく予定でいます。 \n\n\n\n過去のクラス \n「おうち de Yoko’s Kitchen」で過去に行った全クラスのリストは、こちらのリンクからご覧になれます。\n段々とクラスのリストが増えページに載り切らない場合は「Previous Events」という薄緑色のリンクをクリックすると次のページに移動します。\nhttps://bit.ly/2VHZzxo \n\n\n\nDates / Time / Fee\n4月21日  / 10:00 pm – 10:40 pm / 無料（アメリカ東海岸時間）\n日本時間：22日 / 11:00 am – 11:40 am \nMenu \n\n\n イスラエルの朝ごはん：シャクシューカ\n トルコの朝ごはん：ヨーグルトディップ＋サラダ・・・\n アメリカの朝ごはん：オートミールパンケーキ＋ブルーベリーメープルシロップ\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\n\n参加方法\nご存知の方も多いと思いますが、教室はZoomというアプリを使って行います。使い方はとても簡単で、下記リンクをクリックすると、自動的にストアに移動し（無料）、アプリのインストールができます。 \n当日時間になりましたら、このリンクをクリックしてください。 \nhttps://us04web.zoom.us/j/75684283226\n\nMeeting ID: 756 8428 3226\n\nZoomのアプリが無い方は、開始時間より少し早めにクリックしてインストールをお願いします。\nスマホでズームに参加する方法 \nタブレット（iPad）からミーティングに参加する方法 \n\n\n\n\nシャクシューカ\nローストペッパーの作り方はこちらから\n\n \n\n\n\n \n \n \n\n \n \n \n\n Yield: 4 - 5 \n \n シャクシューカ\n \n\n\n Print\n\n\n \n イエメンやイスラエル周辺で食べられるトマトソースに卵を割り落として煮た料理でアメリカで􏰀はイスラエル􏰁の朝食として人気があります。朝食やブランチにオススメです。 \n \n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n オリーブオイル大さじ3杯 \n \n オニオン大1個、粗みじん切り \n \n ニンニク4片、みじん切り \n \n ドライレッドチリペッパー（刻んだ鷹の爪） \n \n スパイス（クミンパウダー小さじ1杯、スモークパプリカパウダーかパプリカパウダー小さじ2杯） \n \n 市販もしくは手作りローストレッドペッパー2個分 \n \n トマトカット缶28ounce（794g） \n \n 水トマト缶の半分くらい \n \n 砂糖小さじ1杯 \n \n 塩・胡椒 \n \n 卵人数分 \n \n フェタチーズかシュレッドチーズ（好みで） \n \n パセリかシラントロのみじん切り適量 \n \n \n \n \n \n Instructions\n トマトとローストペッパーをフードプロセッサーで細かくする。大きめのフライパンにオイルを加え、玉ねぎを加えてキャラメライズし始めるまで10分程炒める。ニンニクを加えて1分ほど炒めたら、チリペッパーとスパイスを加えて、馴染むまで1分ほど混ぜる。1、砂糖、塩ひとつまみを加え、沸騰したら蓋をして、時々かき混ぜながら弱火で30分ほど煮る。水分が足りない場合は、途中で足す。味見をして、塩と胡椒で味を調える。ソースに凹みを作り、卵を割り落としたら蓋をして白身が白くなるまで5分ほど煮る。好みでチーズとパセリーを散らし、ピタパンと共にサーブする。 \n\n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen \n \n\n \n \n \n\n \n\n \n\n \n \n \n \n\n トルコの朝ごはん\n\n\n\n \n \n \n\n \n \n \n\n \n トルコの朝ごはん\n \n\n\n Print\n\n\n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n 水切りヨーグルトハーブディップ（水切りヨーグルト、すりおろしニンニク少々、ミントやネギやパセリなど好みのハーブ、オリーブオイルたっぷり、塩・胡椒） \n \n 水切りヨーグルトオレンジハニーディップ（水切りヨーグルト、オレンジの皮、オレンジ汁、ハチミツ　＊オレンジブロッサムウォーターを加えても） \n \n シャキシャキした生野菜（キュウリ、ラディッシュ、トマトなど） \n \n オリーブ \n \n フレッシュチーズ（フェタチーズ、クリームチーズ、モッツァレラチーズなど） \n \n ドライフルーツ（プルーン、イチジク、アプリコット、デーツなど） \n \n ナッツ（ピスタチオ、アーモンド、クルミなど） \n \n ハチミツやジャム \n \n ゆで卵 \n \n ピタパンもしくは好みのパン \n \n \n \n \n \n Instructions\n 水切りヨーグルトのディップを作る。全てをテーブルに並べる。 \n\n \n\n \n \n\n\n \n \n\n \n \n \n\n \n\n \n\n \n \n \n \n\n オートミールパンケーキ\n\n\n\n \n \n \n\n \n \n \n\n Yield: 4 人\n \n オートミールパンケーキ\n \n\n\n Print\n\n\n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n オートミール（オールドファッション、ロールドオーツ）1カップ（USカップ）＝240ml \n \n オールパーパス小麦粉＝中力粉（薄力粉でも可）1カップ（USカップ）＝240ml \n \n 塩小さじ1/4杯 - 1/2杯 \n \n ベーキングパウダー小さじ2杯 \n \n 砂糖大さじ1杯 \n \n 卵2個 \n \n サラダ油大さじ1杯 \n \n 牛乳1.5カップ（USカップ）＝360ml前後 \n \n 冷凍かフレッシュブルーベリー1カップ（USカップ）＝240ml \n \n メープルシロップ1/2カップ（USカップ）＝120ml \n \n レモン汁少々（あれば） \n \n \n \n \n \n Instructions\n オートミールと牛乳を混ぜ、一晩冷蔵庫で寝かせる。ブルーベリーとープルシロップを小鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら弱火に下げ、ブルーベリが柔らかくなるまで10分前後煮る。小麦粉、塩、ベーキンパウダー、砂糖をボウルに混ぜ合わせておく。1にサラダ油と卵を混ぜ、3と混ぜる。フライパンでパンケーキを普通に焼き、ブルーベリーシロップとサーブする。 \n\n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen URL:http://yokodesign.com/event/%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%82%aa%e3%82%b9%e3%82%b9%e3%83%a1%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%93%e5%93%81%ef%bc%88week-2%ef%bc%89/ CATEGORIES:おうち de Yoko's Cooking,無料の料理教室（日本・北米向け） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/04/Egg-in-Tomato-Sauce.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200414T220000 DTEND;TZID=America/New_York:20200414T224000 DTSTAMP:20250627T025836Z CREATED:20200330T033148Z LAST-MODIFIED:20250627T025836Z UID:27105-1586901600-1586904000@yokodesign.com SUMMARY:今週のオススメ料理３品（Week 1） DESCRIPTION:オンライン料理教室「おうち de Yoko’s Kitchen」について  \nコロナウイルスの影響で4月の料理教室がキャンセルになり、今後もいつ再開できるか見通しがついていません。現在こうした状況下で、不安やストレスなどをかかえた方、多いと思います。 \nこんな今、自分にできることはないのかと考え思いついたのが、オンラインで料理教室を行うことです。ブログや雑誌「Ginger」ホームページで紹介したオリジナルのレシピだけでなく、検索して見つけたレシピの中から、簡単にできそうな料理を紹介していきたいと思っています。 \n料理を紹介するのはもちろんですが、それ以上にこんな時だから皆さんと繋がっていたいという思いが大きくあります。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加して頂けたら嬉しいです。 \n\n\n レシピは事前にこのページに貼り付けておくので、良かったら予め印刷してください。\n レシピはビデオを補うものなので、詳細は書かれていません。ご了承ください。\n 当日参加できない方のために、クラスは料理の部分だけ録音して終了後にここにリンクを付けておく予定でいます。\n\n\n\n過去のクラス \n「おうち de Yoko’s Kitchen」で過去に行った全クラスのリストは、こちらのリンクからご覧になれます。\n段々とクラスのリストが増えページに載り切らない場合は「Previous Events」という薄緑色のリンクをクリックすると次のページに移動します。\nhttps://bit.ly/2VHZzxo \n\n\n\nDates / Time / Fee\n4月14日  / 10:00 pm – 10:40 pm（アメリカ東海岸時間） / 無料\n*日本時間：15日 / 11:00 am – 11:40 am \nMenu \n最近作った料理で簡単で美味しかった料理を3つずつ紹介していきます。 \n\n\n 「丸ごとロールキャベツ」\n 「ビビンバ風炊き込みご飯」\n 「マッシュルームとホウレン草のオーブンリゾット」\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n参加方法\nご存知の方も多いと思いますが、教室はZoomというアプリを使って行います。使い方はとても簡単で、下記リンクをクリックすると、自動的にストアに移動し（無料）、アプリのインストールができます。 \nhttps://us04web.zoom.us/j/708740102 \nMeeting ID: 708 740 102 \n当日時間になりましたら、このリンクをクリックしてください。\nZoomのアプリが無い方は、開始時間より少し早めにクリックしてインストールをお願いします。 \nスマホでズームに参加する方法 \nタブレット（iPad）からミーティングに参加する方法 \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n \n \n\n \n \n \n\n Yield: 4-5 人\n \n 丸ごとロールキャベツ\n \n\n\n Print\n\n\n \n \n \n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n ハンバーグの具（肉450g使用） \n \n キャベツ大1個か小2個 \n \n トマトダイス缶28oz \n \n 水かチキンストックトマト缶の半分くらい \n \n ケチャップ大さじ2杯 \n \n ウスターソース（トンカツソース）大さじ1杯 \n \n 砂糖少々 \n \n 塩・胡椒 \n \n \n \n \n \n Instructions\n キャベツの芯を大きめにくり抜き、十時に切り目を入れる。ハンバーグの具を詰め、残った具は小さく丸める。厚手の鍋にトマトから塩・胡椒までを加え、1のキャベツを入れる。小さく丸めたミートボールとくり抜いたキャベツの使えそうな部分も加え、沸騰させる。火を弱め、蓋ができるようなら蓋をして、途中で1−2度キャベツをひっくり返しながら、キャベツが柔らかくなるまで1時間半から2時間程煮る。キャベツが大きくて蓋ができない場合は、しばらく煮込んでから蓋をする。塩・胡椒で味を調え、好みでサワークリームを添えてサーブする。 \n \n Notes\n \n 作り方のビデオの補足的なレシピなので、ご了承ください。 \n \n \n\n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen \n \n\n \n \n \n\n \n\n \n\n \n \n \n \n\n \n\n \n \n \n\n \n \n \n\n \n ビビンバ風炊き込みご飯\n \n\n\n Print\n\n\n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n サラダ油大さじ1杯 \n \n 牛ひき肉150g \n \n ズッキーニ1本、シュレッド \n \n ニンジン1本、シュレッド \n \n ニンニク2片、みじん切 \n \n 米3合、洗って水を切る \n \n 枝豆1合カップ分 \n \n 水500ml前後 \n \n 調味料（醤油大さじ1杯、酒大さじ2杯、ごま油大さじ1杯、砂糖小さじ2杯、味噌大さじ1杯、コチュジャン大さじ3杯） \n \n ベビースピナッチ（ニラでも） \n \n 適量ネギのみじん切り \n \n 適量目玉焼き炒りゴマ \n \n \n \n \n \n Instructions\n 厚手の蓋つき鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を赤身がなくなるまで炒める。ズッキーニとニンジンを加え、油がなじんだら、ニンニクを加え一混ぜする。米を加え油がなじんだら、枝豆を加える。水と調味料を加える。炊飯器で炊く場合は、このまま全てを炊飯器に移して普通に炊く。鍋で炊く場合は、沸騰したら蓋をして弱火で15分炊く。5分ほど蒸らしたら、スピナッチとネギを加え、さらに5分蒸らす。好みで目玉焼き、すりごま、コチュジャンなどと共にサーブする。 \n \n Notes\n \n 作り方のビデオの補足的なレシピなので、ご了承ください。 \n \n \n\n \n\n \n \n\n\n © Yoko Design Kitchen \n \n\n \n \n \n\n \n\n \n\n \n \n \n \n\n \n\n \n \n \n\n \n \n \n\n \n オーブンリゾット\n \n\n\n Print\n\n\n \n\n \n Ingredients\n\n \n \n \n オリーブオイル大さじ1杯 \n \n ニンニク2片、みじん切り \n \n レッドペッパー好みで \n \n きのこ類300gくらい \n \n 塩・胡椒 \n \n 玉ねぎ1個、みじん切り \n \n 米2合 \n \n 白ワイン大さじ4杯 \n \n 水かチキンストック900ml＋180ml \n \n ベビースピナッチ好みで \n \n グリーンビース好みで \n \n パルミジャーノチーズ（粉チーズやピザ用チーズでも） \n \n 塩・胡椒 \n \n \n \n \n \n Instructions\n オーブンに入る蓋つき鍋にオリーブオイルを加え、ニンニクとレッドペッパーを1分ほど炒める。キノコ類を加えしんなりしたら、塩・胡椒で味付けし、取り出す。必要ならオリーブオイルを足し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。米を加え、油になじむまで2分ほど炒める。ワインを加え水分を飛ばしたら、水を900ml加える。沸騰したら蓋をし、350℉のオーブンで15分調理する。オーブンから取り出し、様子を見ながら残りの水を入れ、ベビースピナッチとグリーンピースを加える。火が通ったらチーズを加え、塩・胡椒で味付けする。 \n \n Notes\n \n 作り方のビデオの補足的なレシピなので、ご了承ください。 URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%81%ab%e4%be%bf%e5%88%a9%e3%81%aa%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97%e3%81%ae%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%83%87%e3%82%a2/ CATEGORIES:おうち de Yoko's Cooking,無料の料理教室（日本・北米向け） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_8712.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200407T220000 DTEND;TZID=America/New_York:20200407T224000 DTSTAMP:20250627T025903Z CREATED:20200330T030738Z LAST-MODIFIED:20250627T025903Z UID:27102-1586296800-1586299200@yokodesign.com SUMMARY:Yoko 流の料理が楽になるコツ DESCRIPTION:オンライン料理教室「おうち de Yoko’s Kitchen」について  \nコロナウイルスの影響で4月の料理教室がキャンセルになり、今後もいつ再開できるか見通しがついていません。現在こうした状況下で、不安やストレスなどをかかえた方、多いと思います。 \nこんな今、自分にできることはないのかと考え思いついたのが、オンラインで料理教室を行うことです。ブログや雑誌「Ginger」ホームページで紹介したオリジナルのレシピだけでなく、検索して見つけたレシピの中から、簡単にできそうな料理を紹介していきたいと思っています。 \n料理を紹介するのはもちろんですが、それ以上にこんな時だから皆さんと繋がっていたいという思いが大きくあります。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加して頂けたら嬉しいです。 \n\n\n\n過去のクラス \n「おうち de Yoko’s Kitchen」で過去に行った全クラスのリストは、こちらのリンクからご覧になれます。\n段々とクラスのリストが増えページに載り切らない場合は「Previous Events」という薄緑色のリンクをクリックすると次のページに移動します。\nhttps://bit.ly/2VHZzxo \n\n\n\nDates / Time / Fee\n4月7日  / 10:00 pm – 10:40 pm / 無料 \nDetails \n今の状況の中、３食の準備や子供の世話に追われて大変な思いをしている皆さんへ、どうしたら食事の支度が楽になるかのコツ（考え方）をシェアしたいと思います。私流なのでお役に立つかどうかわかりませんが、興味がある方はどうぞ参加してくださいね。 \n\n\n\n参加方法\nご存知の方も多いと思いますが、教室はZoomというアプリを使って行います。使い方はとても簡単で、下記リンクをクリックすると、自動的にストアに移動し（無料）、アプリのインストールができます。 \nhttps://us04web.zoom.us/j/413719341 \nMeeting ID: 413 719 341 \n当日時間になりましたら、このリンクをクリックしてください。\nZoomのアプリが無い方は、開始時間より少し早めにクリックしてインストールをお願いします。 \nスマホでズームに参加する方法 \nタブレット（iPad）からミーティングに参加する方法 \n\n\n\n今日のプレゼンテーションをご覧になりたい方は、下のタイトルをクリックして下さい。 \n「Yoko流の料理が楽しくなるコツ」\nまたプレゼンで紹介した料理のレシピのリンクは、以下になります。\n良かったら参考にしてください。 \n\nRECIPES\n \n[ミネラル]\n\n\n シードミックス：ミネラルたっぷりのナチュラルサプリ\n\n\n \n[朝ごはん]\n\n\n グラノーラよりヘルシーなミュースリー\n アボカドトースト\n ほうれん草のクリームパルミジャーノ\n\n\n \n \n[スナック]\n\n\n アンチエイジングスムージー\n 野菜のスプレッド\n シナモンスイートポテトスティック\n 手作りナッツバター\n\n\n \n[ランチ]\n\n\n ベストランチ「タコス」\n 簡単タコス\n 野菜たっぷりナチョス\n メキシコのストリートフード「ケサディーヤ」\n 野菜たっぷりの生春巻き\n フォー：30分で作る 無添加･野菜たっぷりのスープ\n イタリアのオムレツ「フリッタータ」\n タイサラダとカシューナッツドレッシング\n\n[手抜きランチ]\n\n\n アンチョビバタークロスティーニ\n 世界のお弁当\n\n\n \n\n[旅しているような気分になる料理]\n\n\n TJ’Sの商品を使った即席レシピ：ギリシャ料理\n 世界のホットドッグ\n\n  URL:http://yokodesign.com/event/yoko-%e6%b5%81%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86%e3%81%8c%e6%a5%bd%e3%81%ab%e3%81%aa%e3%82%8b%e3%82%b3%e3%83%84/ CATEGORIES:無料の料理教室（日本・北米向け） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/09/martin-adams-5XXfyMMan84-unsplash-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200331T214500 DTEND;TZID=America/New_York:20200331T222500 DTSTAMP:20250627T025950Z CREATED:20200328T033214Z LAST-MODIFIED:20250627T025950Z UID:27077-1585691100-1585693500@yokodesign.com SUMMARY:アドリア海のフィッシュスープ DESCRIPTION:オンライン料理教室「おうち de Yoko’s Kitchen」について  \nコロナウイルスの影響で4月の料理教室がキャンセルになり、今後もいつ再開できるか見通しがついていません。現在こうした状況下で、不安やストレスなどをかかえた方、多いと思います。\n\nこんな今、自分にできることはないのかと考え思いついたのが、オンラインで料理教室を行うことです。ブログや雑誌「Ginger」ホームページで紹介したオリジナルのレシピだけでなく、検索して見つけたレシピの中から、簡単にできそうな料理を紹介していきたいと思っています。\n\n料理を紹介するのはもちろんですが、それ以上にこんな時だから皆さんと繋がっていたいという思いが大きくあります。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加して頂けたら嬉しいです。\n\n当日参加できない方のために、クラスは録音して終了後にここにリンクを付けておく予定でいます。\n\n↓\n\nクラスは無駄話が多かったので（笑）、作り方のビデオだけ載せることにしました。\n\n\n\n\nDates / Time / Fee\n3月31日  / 9:45 pm – 10:30 pm / 無料 \nMenu \nアドリア海のフィッシュスープ \nナスのグリルのサラダ \n\n\n\n過去のクラス \n「おうち de Yoko’s Kitchen」で過去に行った全クラスのリストは、こちらのリンクからご覧になれます。\n段々とクラスのリストが増えページに載り切らない場合は「Previous Events」という薄緑色のリンクをクリックすると次のページに移動します。\nhttps://bit.ly/2VHZzxo \n\n\n\n参加方法\nご存知の方も多いと思いますが、教室はZoomというアプリを使って行います。使い方はとても簡単で、下記リンクをクリックすると、自動的にストアに移動し（無料）、アプリのインストールができます。 \nhttps://us04web.zoom.us/j/3251159889 \nMeeting ID: 325 115 9889 \n当日時間になりましたら、このリンクをクリックしてください。\nZoomのアプリが無い方は、開始時間より少し早めにクリックしてインストールをお願いします。 \nスマホでズームに参加する方法 \nタブレット（iPad）からミーティングに参加する方法 \n\n\n\nRecipe （フィッシュスープ） \n材料 (4〜5人分)\n\nオリーブオイル大さじ2＋1杯\n玉ねぎ1個、サイコロ切り\nニンジン小1本、サイコロ切り\nパプリカ1個、サイコロ切り\nニンニク2片、みじん切り\nパセリ２枝、みじん切り\nトマト1/4個、サイコロ切り\n水1リットル\n塩・胡椒\nパスタ50ｇ、一口サイズに割る\n白身魚（鯛やスズキなど）250g、一口大に切る\nパセリのみじん切り\n\n作り方\n\n 鍋にオリーブオイルを大さじ2杯熱し、玉ねぎからパプリカまでを加え、うっすら茶色になるまで10分ほど炒める。\n  1に残りのオリーブオイル大さじ1杯を足し、ニンニク、パセリ、トマトを加え、トマトの水分が飛ぶまで2分ほど炒める。\n 水と塩ひとつまみを加えてひと煮立ちさせたらアクを取り、弱めの中火で野菜が柔らかくなるまで10分煮る。\n  パスタを加え、柔らかくなるまで10分程煮る。\n  軽く塩で味を付けた魚を加え、火を通す。塩・胡椒で味を調え、好みでパセリのみじん切りを散らす。\n\n  URL:http://yokodesign.com/event/%e3%82%a2%e3%83%89%e3%83%aa%e3%82%a2%e6%b5%b7%e3%81%ae%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97/ CATEGORIES:無料の料理教室（日本・北米向け） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2018/09/小見出し１.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200327T093000 DTEND;TZID=America/New_York:20200327T123000 DTSTAMP:20250627T030013Z CREATED:20200219T033615Z LAST-MODIFIED:20250627T030013Z UID:26643-1585301400-1585312200@yokodesign.com SUMMARY:ベスと作る本格的チョコレート：イースターと型抜きチョコ DESCRIPTION:3/27 (金) \, 9:30 am – 12:30 pm\n\n\nPrice\n$95\n\nDetails\nベスのチョコレートクラス第二弾は、型を使ったチョコレートの作り方です。ダークチョコとミ ルクチョコをそれぞれ使った何種類のガナッシュを詰めて作った型抜きチョコにアイシングやシートを使って飾り付けをしていきます。今回はイースターにちなんで卵型やパステルのアイシングをたくさん用意し、春らしいカラフルなチョコレートを作る予定です。最高の素材を使った手作りチョコはすべてお持ち帰りで きるので（ラッピング、リボン、箱の大きさなどいろいろ選べます）、春を祝うイースターの贈り物にもぴったりです。定員10名。\n\n\nOther\n\n ベビーシッターサービスがありませんが、動き回らない小さなお子さんは同伴可能です。\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”ベスと作る本格的チョコレート：イースターと型抜きチョコ（上級編）”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%99%e3%82%b9%e3%81%a8%e4%bd%9c%e3%82%8b%e6%9c%ac%e6%a0%bc%e7%9a%84%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%88%ef%bc%9a%e3%82%a4%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%81%a8%e5%9e%8b-2/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_8763.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200320T100000 DTEND;TZID=America/New_York:20200320T123000 DTSTAMP:20250627T030035Z CREATED:20200216T030222Z LAST-MODIFIED:20250627T030035Z UID:26677-1584698400-1584707400@yokodesign.com SUMMARY:全粒粉を使ったおやつ DESCRIPTION:「ママへの食育料理教室」について\n元保育士と料理研究家がコラボで行う、お子さんにとってもフレンドリーな料理教室です。詳しい内容やコンセプトは、こちらをご覧ください。\n\nDates・Time\n4月10日（金）  10:00 am – 12:30 pm\n\nPrice\n60ドル\n\nDetails\n今月のテーマは全粒粉です。全粒粉を使うと子供にあまり食べさせたくないクッキーやマフィンが、健康的なスナックに早変わり。自信を持って子供に食べさせられるこんなスナックが作れると、とても便利ですよ。色々な粉がありますが、使いやすくて食べやすいものを紹介し、気軽に使ってもらえるようになるのが、このクラスのゴールです。皆さんの参加をお待ちしていますね。\n\nMenu\n\n キャラメライズオニオンディップ\n フラックスミール（亜麻仁）クッキー\n 全粒粉のメープルピーカンスコーン\n 全粒粉のモーニンググローリーマフィン\n 芽キャベツのサラダ\n\nOther\n\n ママや妊婦さんでなくても参加できます。\n なるべくたくさんの方に参加していただけるよう、赤ちゃん以外のお子さんの参加はママ1人につき１名とさせていただきますが、双子さんの場合など状況にもよりますので、興味のある方はご相談ください。\n ２歳くらいのお子さんまでを対象としていますが、お子さんの性格などにもより例外もありますので、興味のある方はご相談ください。\n お申し込みの際、お子さんの年齢をお知らせください。\n 場所はDラインの「Beaconsfield」駅から徒歩数分です（住所はお申し込みされた際にお伝えします）。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”全粒粉を使ったお菓子”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e5%85%a8%e7%b2%92%e7%b2%89%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%a4/ CATEGORIES:ママへの食育料理教室 ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5097-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200302 DTEND;VALUE=DATE:20200305 DTSTAMP:20250627T030059Z CREATED:20200211T070237Z LAST-MODIFIED:20250627T030059Z UID:26445-1583107200-1583366399@yokodesign.com SUMMARY:フィッシュ＆チップスで祝うセントパトリックデー DESCRIPTION:Dates / Time\n3/2 (M、満席)\, 3 (T、空きあり) \, 4(W、満席)  / 9:30 am – 1:00 pm\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$85\n\nDetails\n今月は3月17日のセントパトリックデーにちなんで、アイリッシュ料理を作ります。アメリカではパブ料理として定着しているアイリッシュ料理は、誰からも受け入れられるコンフォートフードです。時々思い出して作ると家族がとても喜んでくれる我が家の定番料理、この機会にみなさんに是非シェアしたいと思います。春はもうすごそこ。ミルクたっぷりのアイリッシュブレックファーストティーに、クローバーを飾ってお待ちしてますね。\n\nMenu\n\n Chicken Pasties　チキン・パスティーズ（チキンパイ）\n Irish Onion Soup　アイリッシュオニオンスープ\n Pub Style Salad　アイリッシュパブ風サラダ\n Fish and Baked Tater Tots　フィッシュ＆チップス（オーブンで作るテータートッツ）\n Coffe w/ Homemade Irish Cream　コーヒーと手作りアイリッシュクリーム（アルコール入りとノンアルコール）\n Irish Soda Bread　ソーダブレッド\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人20ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”フィッシュ＆チップスで祝うセントパトリックデー”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5%ef%bc%86%e3%83%81%e3%83%83%e3%83%97%e3%82%b9%e3%81%a7%e7%a5%9d%e3%81%86%e3%82%bb%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%91%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%87/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7954.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200228T100000 DTEND;TZID=America/New_York:20200228T123000 DTSTAMP:20250627T030157Z CREATED:20200205T045229Z LAST-MODIFIED:20250627T030157Z UID:26535-1582884000-1582893000@yokodesign.com SUMMARY:雑穀をもっと食べよう！雑穀米から雑穀ポップコーンまで DESCRIPTION:＊満席になりましたので、締め切らせて頂きます。どうもありがとうございました。\n\n「ママへの食育料理教室」について\n元保育士と料理研究家がコラボで行う、お子さんにとってもフレンドリーな料理教室です。詳しい内容やコンセプトは、こちらをご覧ください。\n\nDates・Time\n2月28日（金）  10:00 am – 12:30 pm\n\nPrice\n60ドル\n\nDetails\n先月に続き、是非皆さんに知ってほしい食材に「雑穀」があります。これらは軽視されがちですが、なかなか摂取するのが難しいミネラルを豊富に含んでいます。このクラスでは、使いやすく手に入りやすい雑穀を色々と紹介してから、子供から大人まで毎日でも喜んで食べれるような手軽な料理を作っていきます。\n\nMenu\n\n 雑穀のマッシュルーム・リゾット\n 自分でブレンドする雑穀米\n 雑穀のポップコーン\n 雑穀グラノーラバー\n 雑穀入りシリアル\n\n\n\nOther\n\n ママや妊婦さんでなくても参加できます。\n なるべくたくさんの方に参加していただけるよう、赤ちゃん以外のお子さんの参加はママ1人につき１名とさせていただきますが、双子さんの場合など状況にもよりますので、興味のある方はご相談ください。\n ２歳くらいのお子さんまでを対象としていますが、お子さんの性格などにもより例外もありますので、興味のある方はご相談ください。\n お申し込みの際、お子さんの年齢をお知らせください。\n 場所はDラインの「Beaconsfield」駅から徒歩数分です（住所はお申し込みされた際にお伝えします）。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”雑穀をもっと食べよう！雑穀米から雑穀ポップコーンまで”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e9%9b%91%e7%a9%80%e3%82%92%e3%82%82%e3%81%a3%e3%81%a8%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%88%e3%81%86%ef%bc%81%e9%9b%91%e7%a9%80%e7%b1%b3%e3%81%8b%e3%82%89%e9%9b%91%e7%a9%80%e3%83%9d%e3%83%83%e3%83%97%e3%82%b3/ CATEGORIES:ママへの食育料理教室,レッスン（ボストン） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_1962.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200210 DTEND;VALUE=DATE:20200213 DTSTAMP:20250627T030221Z CREATED:20200109T215215Z LAST-MODIFIED:20250627T030221Z UID:26259-1581292800-1581551999@yokodesign.com SUMMARY:四川鍋と便利な四川風のおかず DESCRIPTION:Dates / Time\n2/10 (M、満席)\, 11 (T、満席) 、 12(W、満席)、13（Th、満席）  / 9:30 am – 1:00 pm\n全て満席となりました。どうもありがとうございました。\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$85\n\nDetails\nずっと昔に四川州の首都成都で食べて以来、作り続けている自我流四川鍋。こってりしてるので体がポカポカ暖まるこの鍋、これほど2月の教室にふさわしいメニューは無いと思いませんか（笑）？とても簡単ですが見栄えがするので、特別の機会やおもてなしにも使える料理です。他に豆板醤や花椒が効いた、四川風のおかずもいくつか用意しました。参加者全員に、１回分の鍋用スパイスセットもプレゼントするので、どうぞお楽しみに！\n\nMenu\n\n Schezwan beef and vegetables　牛肉と野菜の炒め物\n Schezwan Been Thread Noodle　ひき肉とネギ入り春雨\n Schezwan Grilled Eggplants　四川風焼きナス\n Schezwan Hot Pot　四川鍋\n Eight Treasures Tea　八宝茶\n Sesame Candy　ゴマ菓子\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人20ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”四川風鍋と便利な四川風のおかず”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e5%9b%9b%e5%b7%9d%e9%a2%a8%e9%8d%8b%e3%81%a8%e4%be%bf%e5%88%a9%e3%81%aa%e3%81%8a%e3%81%8b%e3%81%9a/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_7678.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20200131T100000 DTEND;TZID=America/New_York:20200131T123000 DTSTAMP:20250627T030328Z CREATED:20200102T153809Z LAST-MODIFIED:20250627T030328Z UID:26244-1580464800-1580473800@yokodesign.com SUMMARY:美味しくて上手な豆の使い方 DESCRIPTION:「ママへの食育料理教室」について\n元保育士と料理研究家がコラボで行う、お子さんにとってもフレンドリーな料理教室です。詳しい内容やコンセプトは、こちらをご覧ください。\n\nDates・Time\n1月20日（金）  10:00 am – 12:30 pm\n\nPrice\n60ドル\n\nDetails\n毎日の生活に是非摂り入れて欲しい食材の１つに豆があります。でも大豆の国で育った私たちは、豆は扱いにくいイメージがあり、無理矢理サラダやカレーに混ぜ込む以外、食材としてうまく使いこなせてない気がします。世界には戻さずに使える豆から20分も煮れば柔らかくなる豆など、使いやすい豆がたくさんあり、そしてもっと美味しい食べ方もいっぱいあります。今日はそんな使いやすい豆の種類や食べ方、そして便利な市販品など、豆が大好きになるような情報をいっぱいお届けしたいと思っています。2020年は豆をいっぱい食べて、健康的な1年を過ごしましょう！\n\nMenu\n\n カリフラワーとひよこ豆のスープ\n 緑豆のキムチパンケーキ\n ブラックビーンとコーンのメキシコ風サラダ\n キッドニー豆のケサディーヤ\n カリカリシナモンシュガーひよこ豆\n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n ママや妊婦さんでなくても参加できます。\n なるべくたくさんの方に参加していただけるよう、赤ちゃん以外のお子さんの参加はママ1人につき１名とさせていただきます。\n ２歳くらいのお子さんまでを対象としていますが、お子さんの性格などにもより例外もありますので、興味のある方はご相談ください。\n お申し込みの際、お子さんの年齢をお知らせください。\n 場所はDラインの「Beaconsfield」駅から徒歩数分です（住所はお申し込みされた際にお伝えします）。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”豆の美味しくて上手な使い方”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%97%e3%81%8f%e3%81%a6%e4%b8%8a%e6%89%8b%e3%81%aa%e8%b1%86%e3%81%ae%e4%bd%bf%e3%81%84%e6%96%b9/ CATEGORIES:ママへの食育料理教室,レッスン（ボストン） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_6707-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200113 DTEND;VALUE=DATE:20200116 DTSTAMP:20250627T030355Z CREATED:20191216T051405Z LAST-MODIFIED:20250627T030355Z UID:26081-1578873600-1579132799@yokodesign.com SUMMARY:野菜たっぷり心温まるバルカン料理 DESCRIPTION:Dates / Time\n1/13 (M、満席)\, 14 (T、満席)  or 15(W、満席)  / 9:30 am – 1:00 pm\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$85\n\nDetails\n2020年最初のクラスは、バルカン半島の料理です。あまり耳にする料理ではないので、ピンとこない方も多いと思いますが、イタリア、ハンガリー、ロシア、トルコなどの周辺国の影響を受け出来上がった料理で、西欧と東欧の中間的な味です（ロールキャベツのメッカです）。豊富に採れる野菜や豆、果物をたっぷり使った素朴な料理が多いため、男性からも喜ばれること間違いなしです。長い冬にぴったりの心温まる料理で、ヘルシーな1年をスタートしましょう！\n\nMenu\n\n Pljeskavica w/ Spread (Ajvar & Kaymak) 　ボスニア風バーガーとスプレッド：ローストペパーとナス＆バルカンクロテッドクリーム\n Prebranac　白豆のキャセロール\n Bosnian Salad　ボスニア風サラダ\n Spinach Cheese Burek　ほうれん草とチーズのパイ\n Stuffed Vegetables　野菜の牛肉詰め４種（玉ねぎ、ピーマン、チャード、ズッキーニ）\n Simmered Apple Stuffed w/ Walnut Cream　ポーチトリンゴのクルミクリーム詰\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人20ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”野菜たっぷりの心温まるバルカン料理”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%9f%e3%81%a3%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%81%ae%e5%bf%83%e6%b8%a9%e3%81%be%e3%82%8b%e3%83%90%e3%83%ab%e3%82%ab%e3%83%b3%e6%96%99%e7%90%86/ CATEGORIES:レッスン（ボストン）,過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_7535.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20191220T100000 DTEND;TZID=America/New_York:20191220T123000 DTSTAMP:20250627T030429Z CREATED:20191115T070901Z LAST-MODIFIED:20250627T030429Z UID:25691-1576836000-1576845000@yokodesign.com SUMMARY:ママへの食育料理教室「野菜たっぷりのオードブル」 DESCRIPTION:「ママへの食育料理教室」について\n元保育士と料理研究家がコラボで行う、お子さんにとってもフレンドリーな料理教室です。３歳までの食事はとても大切だと言われているのに、アメリカにいて勝手がわからない方多いのではないでしょうか？\n\n今回企画したこのシリーズは、ママや妊娠中の方を対象に（もちろんそれ以外の方の参加も大歓迎です）、食材選びのコツや避けた方が良い食材など、日々の食生活に役立つ話を交えながら、子供や家族に食べさせたい料理を紹介していきます。実は体に優しい食材がずっと手に入りやすいアメリカ、そんな食材を使いこなしつつ、お料理や子育てを楽しんでもらえたらと思っています。\n\nクラスはプレイグループ形式で、時には床に座ったり移動したりと子供に合わせフレキシブルな形で進めていきます。ただ大きな違いは、元保育士さんが様子を見ながら絵本やブロックを使って応援して下さるので、ママ達は少し楽ができ、子供達は楽しく刺激的な時間が過ごせるかなと思っています。（注意：元保育士さんは、お子さんと遊んだり等ママのお手伝いをしますが、シッターではありませんので、危険の無い様、お子様から目を離さない様にご協力お願いします）\n\n肝心な料理ですが、こんな状態でも作れる美味しくてヘルシーな料理を用意しています。そしてできた料理は、みんなでおしゃべりしながら楽しく試食します。試食中は食はもちろん、他にも子育てや皆さんが気になっていることをテーマに、情報交換ができる有意義な時間になってくれればと思っています。そして何より、皆さんが少しでもリラックスした時間を過ごしていただけたら嬉しいです。\n\nDates・Time\n12月20日（金）  10:00 am – 12:30 pm\n\nPrice\n60ドル\n\nクラスの詳細「野菜たっぷりのオードブル」\nクリスマスやニューイヤーを直前に控えた今月のクラスは、野菜がたっぷり食べられるオードブルを色々と紹介しながら、忙しくてもできるおもてなしのコツをお話します。紹介する料理は見栄えがして美味しいだけでなく、離乳食や小さなお子さんの食事にも重宝するものばかりです。食生活が不規則になりがちのこの時期ですが、是非一緒にヘルシーに美味しく楽しく！可能です（笑）。\n\nMenu\n\n バターナッツスクウォッシュスープ\n チーズボード\n オーブンフライ３種（ナス、ズッキーニ、オクラ）\n 野菜のハムス（ビーツ、枝豆、ニンジン）\n フレーバーピタチップス\n カリフラワーのスライダー\n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n ママや妊婦さんでなくても参加できます。\n なるべくたくさんの方に参加していただけるよう、赤ちゃん以外のお子さんの参加はママ1人につき１名とさせていただきます。\n ２歳くらいのお子さんまでを対象としていますが、お子さんの性格などにもより例外もありますので、興味のある方はご相談ください。\n お申し込みの際、お子さんの年齢をお知らせください。\n 場所はDラインの「Beaconsfield」駅から徒歩数分です（住所はお申し込みされた際にお伝えします）。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”ママへの食育料理教室「野菜たっぷりのオードブル」”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%9e%e3%83%9e%e3%81%b8%e3%81%ae%e9%a3%9f%e8%82%b2%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%8c%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%9f%e3%81%a3%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%81%ae%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%89%e3%83%96/ CATEGORIES:ママへの食育料理教室,レッスン（ボストン） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_7038.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20191209 DTEND;VALUE=DATE:20191212 DTSTAMP:20241121T212428Z CREATED:20191111T223558Z LAST-MODIFIED:20241121T212428Z UID:25643-1575849600-1576108799@yokodesign.com SUMMARY:ニューノーディック・北欧のクリスマス DESCRIPTION:全席満員になりましたので、申し込みを締め切らせていただきました。\nクラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。\n\nDates / Time\n12/9 (M、満席)\, 10 (T、満席)  or 11(W、満席)  / 9:30 am – 1:00 pm\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\n\nPrice\n$95\n\n\nDetails\nいよいよ今年最後のクラスになりました。毎年12月のクラスは１年を締めくくる意味でも、最も華やかでホリデーらしいクラスにアレンジしています。今年はフィンランドに行ったこともあり（旅行記はこちらから）、今注目されているニューノーディック風（新しい北欧）の料理で、クリスマスを祝いたいと思います。\n\n豪華なオープンサンドを始め、家庭でも簡単にできるスモークサーモンやソルトサーモンの作り方をシェアします。簡単ですが、おもてなしにも喜ばれるお洒落で見栄のする料理ばかりです。たくさんの皆さんとホットワインを飲みながら、楽しく１年を締めくくれたらと思っています。\n\n\nMenu\n\n Nordic Gløgg　北欧風ホットワイン\n Mussel Fennel Soup　ムール貝とフェンネルのスープ\n Grilled Avocado and Radicchio Salad　グリルアボカドとトレビスのサラダ\n Open Sandwitch　オープンサンド３種類（手作りソルトサーモン、ビーツと卵、グリンピースとスモークチーズ、エビサラダ）\n Smoked Salmon w/ Root Vegetable Puree and Latke　手作りスモークサーモンと根菜のピューレ、野菜のラトケ\n Cardamon Black pepper Cookies　カルダモン入りブラックペッパークッキー\n Nordic Coffee    北欧風アニスコーヒー\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人20ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”ニューノーディック・北欧のクリスマス”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%8e%e3%83%bc%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%bb%e5%8c%97%e6%ac%a7%e3%81%ae%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9/ CATEGORIES:レッスン（ボストン）,過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_6891-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20191202T110000 DTEND;TZID=America/New_York:20191202T130000 DTSTAMP:20250627T030609Z CREATED:20191021T065212Z LAST-MODIFIED:20250627T030609Z UID:25553-1575284400-1575291600@yokodesign.com SUMMARY:素材シリーズ＠鶴麺：「オニオンでホリデーアペタイザー」 DESCRIPTION:「素材シリーズ＠鶴麺」のお知らせ\nニュートンの料理教室までは遠い方のために、みなさんもご存知の「鶴麺」の定休日（月）を利用させて頂き、不定期ですが出張料理教室を始めようと考えています。まずは試しに第１回目を企画しました。\n\nこちらは現在自宅で開催している教室に比べてかなりカジュアルで品数が少ないですが、その分お手頃な値段となっています。内容は色々迷いましたが、アメリカ生活に新しい方を対象に、日本には無い目新しい素材をテーマとして進めていこうと思います。まず初回は、秋らしくウインタースクウォッシュを扱います。\n\nチャイルドケアはありませんが店内が比較的広いので、お子様連れの方も大歓迎です。クラスは対面カウンターを使ったデモ形式なので、カウンター席、テーブル席、立ち見などどのように参加して下さっても結構です。またこのシリーズは料理以外にソーシャルも目的にしているので、クラスの後半はパーティー感覚で食べながらのソーシャルの時間にしたいと思ってます。というわけで、どこかにランチに行く感覚で、参加してもらえたら嬉しいです。\n\n申し込みは下記のフォームからお願いします。その際お子さん連れの方は、お子さんの年齢を教えてください。よろしくお願いします。\n\nDates / Time\n12/2 (月)  / 11:00 am – 1:00 pm\n\nPrice\n$45\n\nLocation\n鶴麺\n420 Highland Ave Somerville\, MA\n\nDetails\n第2回目は、色々あるオニオンがテーマになります。スイート、ホワイト、レッド、イエロー、ビダリアなど、アメリカには日本以上にオニオンの種類がたくさんありますが、そんなオニオンの違いと使い方を紹介しながら、これからの季節に重宝するアペタイザーを作ります。\n\nMenu\n\n Cranberry Syrup Drink　クランベリーシロップのドリンク\n \nOnion Jam Crostini　オニオンジャムのクロスティーニ \n\n \nPickled Shrimp and Red Onion　エビとオニオンのピクルス \n\n \nMini Tacos　ミニタコス \n\n Fresh Cranbery Relish　フレッシュクランベリーレリッシュ\n\nOther\n\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”オニオンでホリデーアペタイザー”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e7%b4%a0%e6%9d%90%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%ef%bc%a0%e9%b6%b4%e9%ba%ba%ef%bc%9a%e3%80%8c%e3%82%aa%e3%83%8b%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%81%a7%e3%83%9b%e3%83%aa%e3%83%87%e3%83%bc%e3%82%a2%e3%83%9a/ CATEGORIES:レッスン（ボストン）,料理教室 - 鶴麺 - ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_6648-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20191118 DTEND;VALUE=DATE:20191121 DTSTAMP:20250627T030644Z CREATED:20191016T033709Z LAST-MODIFIED:20250627T030644Z UID:24944-1574035200-1574294399@yokodesign.com SUMMARY:ニューイングランドの伝統的なサンクスギビング DESCRIPTION:Dates / Time\n11/18 (M、満席)\, 19 (T、満席)、 20 (W、満席) / 9:30 am – 1:30 pm\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$95\n\nDetails\n毎年リピートしている最も人気のあるクラスです。ご存知ない方も多いと思いますが、宗教と関連してないサンクスギビングは、アメリカ人にとって私達のお正月のように大切な日になります。このクラスでは料理はもちろん、そんなサンクスギビングの意味や文化的要素なども伝えたらと思っています。外部の人間として見過ごしてしまいがちなこの祝日、料理やその意味を知るとそれまで見えていなかった街中の人々の喜びや興奮が突然見えてきます。そしてそれは、アメリカ滞在中の良い思い出となること間違いありません。\n\nクラスでは、サンクスギビング当日に手際よく作れるように、下準備からテーブルセッティングまでの計画表を配布し、初めての方でも無理なく作れるお手伝いをします。また作る予定の無い方も、このクラスを通して是非良きアメリカの味と文化を満喫してほしいと思います。とってもおいしい我が家のニューイングランドスタイルサンクスギ ビングディナーをご紹介します。\n\nMenu\n\n Green Bean Casserole　グリーンビーンキャセロール\n Maple Brussels Sprouts with Chestnuts　芽キャベツと栗のメープルシロップロースト\n Sweet Potato Marshmallow Casserole　スイートポテトとマシュマロのキャセロール\n Roasted Garlic Mashed Potatoes　ローストガーリックマッシュポテト\n Roasted Turkey　ローストターキー\n Cranberry Sausage Stuffing　クランベリーソーセージスタッフィング\n Turkey Stock & Gravy　ターキーストックとグレービー\n Orange Cranberry Sauce　オレンジクランベリーソース\n Maple Pecan Pie　メープルピーカンパイ\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”ニューイングランドの伝統的なサンクスギビング”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%89%e3%81%ae%e4%bc%9d%e7%b5%b1%e7%9a%84%e3%81%aa%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%af%e3%82%b9%e3%82%ae%e3%83%93%e3%83%b3%e3%82%b0/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_7082-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20191115T080000 DTEND;TZID=America/New_York:20191115T170000 DTSTAMP:20250627T030719Z CREATED:20191010T024825Z LAST-MODIFIED:20250627T030719Z UID:25423-1573804800-1573837200@yokodesign.com SUMMARY:ママへの食育料理教室「栄養満点のスープストック」 DESCRIPTION:「ママへの食育料理教室」について\n元保育士と料理研究家がコラボで行う、お子さんにとってもフレンドリーな料理教室です。３歳までの食事はとても大切だと言われているのに、アメリカにいて勝手がわからない方多いのではないでしょうか？\n\n今回企画したこのシリーズは、ママや妊娠中の方を対象に（もちろんそれ以外の方の参加も大歓迎です）、食材選びのコツや避けた方が良い食材など、日々の食生活に役立つ話を交えながら、子供や家族に食べさせたい料理を紹介していきます。実は体に優しい食材がずっと手に入りやすいアメリカ、そんな食材を使いこなしつつ、お料理や子育てを楽しんでもらえたらと思っています。\n\nクラスはプレイグループ的な感じで、時には床に座ったり移動したりと子供に合わせフレキシブルな形で進めていきます。ただ大きな違いは、元保育士さんが様子を見ながら絵本やブロックを使って応援して下さるので、ママ達は少し楽ができ、子供達は楽しく刺激的な時間が過ごせるかなと思っています。\n\n肝心な料理ですが、こんな状態でも作れる美味しくてヘルシーな料理を用意しています。そしてできた料理は、みんなでおしゃべりしながら楽しく試食します。試食中は食はもちろん、他にも子育てや皆さんが気になっていることをテーマに、情報交換ができる有意義な時間になってくれればと思っています。そして何より、皆さんが少しでもリラックスした時間を過ごしていただけたら嬉しいです。\n\nDates・Time\n11月15日（金）  10:00 am – 12:30 pm\n満席になりましたので、締め切りを打ち切りさせて頂きました。ありがとうございました。今後、クラスのお知らせメーリングリストに興味のある方は、どうぞご連絡下さい。\n\nPrice\n60ドル\n\nクラスの詳細「栄養満点のスープストック」\n出汁はとても大切にするのに、ストックになるとコンソメですませてしまう方多くはないでしょうか？チキンや野菜を煮込んで作るストックは、アメリカでは代表的な母の味として親しまれており、栄養満点です。赤ちゃんの離乳食や、量を食べられない小さなお子さんのご飯としても重宝します。今回はチキンとロースト野菜のストック２種類、そしてストックからどのようにスープを作っていくかなどを中心にお話しします。\n\nMenu\n\n チキンストック\n \nロースト野菜ストック \n\n \nチキンヌードルスープ \n\n \nスモークアーモンドのチキンサラダ \n\n \nシュガークランベリー \n\n\nOther\n\n ママや妊婦さんでなくても参加できます。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お申し込みの際、お子さんの年齢をお知らせください。\n 場所はDラインの「Beaconsfield」駅から徒歩数分です（住所はお申し込みされた際にお伝えします）。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”ママへの食育料理教室「栄養満点のスープストック」”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%9e%e3%83%9e%e3%81%b8%e3%81%ae%e9%a3%9f%e8%82%b2%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%80%8c%e6%a0%84%e9%a4%8a%e6%ba%80%e7%82%b9%e3%81%ae%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%83/ CATEGORIES:ママへの食育料理教室 ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/10/2015-09-13-16.57.03.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20191028 DTEND;VALUE=DATE:20191031 DTSTAMP:20250627T030757Z CREATED:20191007T051138Z LAST-MODIFIED:20250627T030757Z UID:25389-1572220800-1572479999@yokodesign.com SUMMARY:夕飯に便利！身近な魚で手軽なアジア料理 DESCRIPTION:Dates / Time\n10/28 (M、満席)\, 29 (T、あと1名)  or 30(W、満席)  / 9:30 am – 12:30 pm\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$90\n\nDetails\n近所のスーパーやトレジョの冷凍で簡単に手に入るタラやティラピアを美味しく食べられる、簡単な料理を４種類ご紹介します。どれもアジア風な味付けなので、ご飯のおかずに重宝するものばかりです。そしてプラス、我が家でとっても人気の和風サラダと緑豆のおしるこも加えました。食欲の秋らしく盛りだくさんのメニューです。みなさんのお越しをお待ちしてますね。\n\nMenu\n\n Ginger Rice　生姜ご飯\n \nGrilled Fish w/ Fried Ginger Scallion Sauce　グリル魚とカリカリ生姜ネギソース \n\n \nThai Fish Cake w/ Sweet Cucumber Sauce　タイ風フィッシュケーキとキュウリの甘酢ソース \n\n \nCharred Vegetables & Shrimp w/ Fried Garlic Sauce　焦がし野菜とエビの揚げニンニクソース \n\n \nKung Pao Fish　クンパオ・フィッシュ（野菜と魚の甘辛炒め） \n\n Bryden family’s Japanese Salad　ブライデン家の和風サラダ\n \nSweet Mung Bean and Tapioca Soup    緑豆とタピオカのおしるこ \n\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人20ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”夕飯に便利！身近な魚で手軽なアジア料理”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e5%a4%95%e9%a3%af%e3%81%ab%e4%be%bf%e5%88%a9%ef%bc%81%e8%ba%ab%e8%bf%91%e3%81%aa%e9%ad%9a%e3%81%a7%e6%89%8b%e8%bb%bd%e3%81%aa%e3%82%a2%e3%82%b8%e3%82%a2%e6%96%99%e7%90%86/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_6498.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20191021T110000 DTEND;TZID=America/New_York:20191021T130000 DTSTAMP:20250627T030903Z CREATED:20191004T175706Z LAST-MODIFIED:20250627T030903Z UID:25131-1571655600-1571662800@yokodesign.com SUMMARY:素材シリーズ＠鶴麺：「ウインタースクウォッシュ」 DESCRIPTION:「素材シリーズ＠鶴麺」のお知らせ\nニュートンの料理教室までは遠い方のために、みなさんもご存知の「鶴麺」の定休日（月）を利用させて頂き、不定期ですが出張料理教室を始めようと考えています。まずは試しに第１回目を企画しました。\n\nこちらは現在自宅で開催している教室に比べてかなりカジュアルで品数が少ないですが、その分お手頃な値段となっています。内容は色々迷いましたが、アメリカ生活に新しい方を対象に、日本には無い目新しい素材をテーマとして進めていこうと思います。まず初回は、秋らしくウインタースクウォッシュを扱います。\n\nチャイルドケアはありませんが店内が比較的広いので、お子様連れの方も大歓迎です。クラスは対面カウンターを使ったデモ形式なので、カウンター席、テーブル席、立ち見などどのように参加して下さっても結構です。またこのシリーズは料理以外にソーシャルも目的にしているので、クラスの後半はパーティー感覚で食べながらのソーシャルの時間にしたいと思ってます。というわけで、どこかにランチに行く感覚で、参加してもらえたら嬉しいです。\n\n申し込みは下記のフォームからお願いします。その際お子さん連れの方は、お子さんの年齢を教えてください。よろしくお願いします。\n\nDates / Time\n10/21 (月)  / 11:00 am – 1:00 pm\n\nPrice\n$45\n\nLocation\n鶴麺\n420 Highland Ave Somerville\, MA\n\nDetails\n第１回目は、日本で言うカボチャ系の野菜、ウインタースクウォッシュがテーマです。種類がたくさんあってどう食べたら良いか分かない、煮物にしたら不味かったと言う声をよく聞きます。そんなウインタースクウォッシュの違いや扱い方などを話しながら、以下の料理を作っていきます。\n\nMenu\n\n \nButternut Squash Pasta w/ Sage Brown Butter　バターナッツスクウォッシュとセージブラウンバターのパスタ \n\n \nGrilled Acorn Squash and Onion Fall Salad　エーコーンスクワッシュと玉ねぎの秋サラダ \n\n \nPumpkin Butter　パンプキンバター（デザート） \n\n Pumpkin Spice Coffee　パンプキンスパイス・コーヒー\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”素材シリーズ＠鶴麺：「ウインタースクウォッシュ」”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e7%b4%a0%e6%9d%90%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%ef%bc%a0%e9%b6%b4%e9%ba%ba%ef%bc%9a%e3%80%8c%e3%82%a6%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%af%e3%82%a6%e3%82%a9%e3%83%83%e3%82%b7/ CATEGORIES:レッスン（ボストン）,料理教室 - 鶴麺 - ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_6484.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20191007 DTEND;VALUE=DATE:20191010 DTSTAMP:20250627T030936Z CREATED:20190908T153841Z LAST-MODIFIED:20250627T030936Z UID:24930-1570406400-1570665599@yokodesign.com SUMMARY:本格的！でもとっても簡単な家庭用インドカレー特集 DESCRIPTION:Dates / Time\n10/7 (M、満席)\, *8 (T)  or 9 (W、満席)  / 9:30 am – 12:30 pm\n\n*8日は都合の悪い方が多いようなので、10日クラスを増やそうか迷っています。8日は無理だけど10日に興味があるという方、連絡ください。人数が集まれば開催しようと思います。\n\nチャイルドケア（20ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$85\n\nDetails\n今年の夏東京で行なった料理教室をベースにしたメニューですが、東京では時間と移動のため作れなかったパニールチーズを主な食材として扱うため、大幅に違った内容になります。ボストンの教室では、パニールチーズを手作りした後、パニールを使ったカレーを２種類、そして家庭用にアレンジしたタンドリチキンを乗せたストリートフードのカティロールとチャットサラダをご紹介します。他にも今話題のハイビスカスを使ったドリンクやインド風チアシードプディングなど新年度をスタートするのにふさわしく盛りだくさんのメニューが出来上がりました。久しぶりにたくさんの方にお会いできるのを楽しみにしていますね！\n\nMenu\n\n \nRose Hibiscus Water　ローズハイビスカスウォーター \n\n \nHomemade Panir Cheese　手作りパニールチーズ \n\n Tandoori Chicken kathi roll　タンドリチキンのカティロール\n \nPanir Kofta Curry　パニールコロッケカレー \n\n Saag Paneer　サグパニール（ホウレンソウとパニールチーズのカレー）\n \nWhole wheat Basmati Rice　ホールウィートバスマティライス \n\n \nChickpea Chaat Salad with Tahini Mayo   ひよこ豆のチャットサラダとタヒニレモンマヨドレッシング \n\n \nCardamon Rose Chia Seed  Pudding　カルダモンローズチアシードプディング \n\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人20ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”本格的！でもとっても簡単な家庭用インドカレー特集”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e6%9c%ac%e6%a0%bc%e7%9a%84%ef%bc%81%e3%81%a7%e3%82%82%e3%81%a8%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%82%82%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%81%aa%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e7%94%a8%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc/ CATEGORIES:レッスン（ボストン）,過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/09/IMG_5979.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190916T093000 DTEND;TZID=America/New_York:20190918T123000 DTSTAMP:20250627T024644Z CREATED:20190612T051311Z LAST-MODIFIED:20250627T024644Z UID:23672-1568626200-1568809800@yokodesign.com SUMMARY:基本のオーブンの使い方 '19 DESCRIPTION:Dates / Time\n9月16日（月、満席）、17日（火、満席）\, or 18日（水、満席）/ 9:30 am – 12:30 pm\n\nお子様連れの方の人数に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice $80\n\nDetails\nうまみを凝縮させるオーブン料理は美味しいだけでなくコツをつかんだらとっても簡単。高温それとも低温、オーブンそれともブロイラー、味付けしてからそれ とも後から味付け？こんなことで出来上がりがかなり変わってきます。このクラスはなるべく幅広いオーブンの使い方を一度にたくさん紹介するため、作って試 食をしながらクラスを進めていきます。いろいろなコツをたくさん覚えて、楽をしながら今までの料理に差をつけましょう！お得で人気のリピートクラスです。\n\nMenu\n\n Broiled Flounder　ヒラメのブロイル\n Cooking Salmon in 2 Ways　サーモンの焼き方２種類（高温、低温）\n Oven Baked Chicken with Mustard Sauce　オーブンで焼くパリパリチキン\n Oven Hambarg　ジューシーなハンバーグ\n Oven Tsukune　一度にたくさん仕上がるチキンのつくね\n Roasted Asparagus　ローストアスパラ\n Roasted Root Vegetables　ロースト根菜\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。最近、届いてないという連絡が相次いでいます（すみません）。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%b3%e3%81%ae%e4%bd%bf%e3%81%84%e6%96%b9-19/ LOCATION:Yoko Design Kitchen\, United States CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8272.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190913T110000 DTEND;TZID=America/New_York:20190913T130000 DTSTAMP:20250627T024703Z CREATED:20190612T050535Z LAST-MODIFIED:20250627T024703Z UID:23130-1568372400-1568379600@yokodesign.com SUMMARY:恒例ガーデンパーティー’19 DESCRIPTION:Date/Time\nDate(s) – 9/13（金）\n11:00 am – 1:00 pm\n\nPrice\nもちろん無料です\n\nDetails\nYoko Design Kitchen 恒例のガーデンパーティーの時期がやって来ました。教室ではゆっくりおしゃべりする時間が無いので、皆さん同士で交流して楽しんでいただければと思い企画したのが始まりですが、今年で何と6 回目です！また新しくボストンに移動して来た方や料理教室に興味がある方などにとっても、教室の雰囲気を知るチャンスだと思います。\n\nそれからいつの間にか恒例になってしまった「デザートのポットラック」、今年も行いたいと思います。もし皆さんにデザートを持って来て頂けたら、食後にみんなでシェアして食べたいと思います。もちろん強制ではありませんので、無理しないでくださいね。持って来て下さる方、市販でも手作りでも何でも大丈夫です。\n\nうちの狭い裏庭で行うカジュアルな会ですが、皆さんにお会いできるのを楽しみにしています（日陰が限られているので、帽子持参でお願いします）。シッターさんはいませんが、お子さん連れも結構です。\n\n参加する方、連絡下さい。よろしくお願いします。\n\n \n\nMenu\n\n 手作りシロップで作るイタリアンソーダー\n セサミヌードルサラダ\n ナスのバインミー（ベトナム風サンドイッチ）\n\n当日のディレクションはこちらを参考にしてください。\n\n参加ご希望の方は、下記のフォームからお申込み下さい。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e6%81%92%e4%be%8b%e3%82%ac%e3%83%bc%e3%83%87%e3%83%b3%e3%83%91%e3%83%bc%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bc19/ LOCATION:Yoko Design Kitchen\, United States CATEGORIES:Yoko Design Kitchen イベント ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_1603-001.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190625T103000 DTEND;TZID=America/New_York:20190625T133000 DTSTAMP:20250110T185241Z CREATED:20190520T162531Z LAST-MODIFIED:20250110T185241Z UID:23337-1561458600-1561469400@yokodesign.com SUMMARY:Yoko Design Kitchen 料理教室・同窓会 In TOKYO\, ’19 DESCRIPTION:＊定員に達したため、申し込みを締め切りました。 \n\n「Yoko Design Kitchen 料理教室・同窓会 In TOKYO\, ’19」\n〜楽しいおしゃべり＆オシャレなインド風料理〜\nDates / Time\n6 / 25 (T) / 10:30 am – 1:30 pm \nPrice:  4\,500円 \nLocation: 東京都世田谷区桜上水4−1\n桜上水ガーデンズ、Club House \n. \nMenu \nRose Hibiscus Water　ローズハイビスカスウォーター \nKofta Vegetarian Curry　野菜のコフタカレー \nCaramelized Onion and Almond Couscous　キャラメライズオニオンとアーモンドのクスクス \nChickpea Chaat Salad with Tahini Mayo   ひよこ豆のチャットサラダとタヒニレモンマヨドレッシング \nCardamon Rose Chia Seed  Pudding　カルダモンローズチアシードプディング \nOriginal Blend Spiced Tea　オリジナルブレンドスパイスティー \n.\n\nDetails\n\n同窓会・料理教室の第3段です！今年も帰国された方の協力により、ここまで辿り着くことができました。ありがとうございました。\n\nこのイベントはせっかく出会った皆さんと繋がって行きたい、そしてボストンで暮らしていた皆さん同士が懐かしい時間を過ごせたらという思いがベースにあります。たったの3時間ですが、TJ’sからのお土産試食会、お料理教室、楽しいおしゃべりと盛りだくさんです。たくさんの方に参加していただけたら、嬉しいです。\n\n今年のテーマは「バラ」と「インド風料理」と言うことで、豆から作るコフタのカレーとクスクスにローズウォーターを使ったドリンクやデザートを添えて、少しエキゾチックでオシャレな雰囲気のインド料理をテーマにしています。興味がある方は、下のリンクからお申し込みください。もちろん、お子さん連れも大丈夫です。\n\nそれでは、久しぶりの皆さんにお会いできるのを楽しみにしていますね（準備の関係のため、6月10日もしくは定員になり次第締め切らせていただきます）！\n\nDirections\n\n会場までは、京王線桜上水駅南口から徒歩3分になります。メインゲートを入ってまっすぐ進むと、右手にClub Houseがあります。インターホンを鳴らしキッチンスタジオ（Club House2階）利用と言えば、オートロックを開けてもらえます。\n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/yoko-design-kitchen-%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4%e3%83%bb%e5%90%8c%e7%aa%93%e4%bc%9a-in-tokyo-19/ CATEGORIES:レッスン（日本） ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/05/IMG_1691.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20190603 DTEND;VALUE=DATE:20190607 DTSTAMP:20250110T184910Z CREATED:20190510T015106Z LAST-MODIFIED:20250110T184910Z UID:23101-1559520000-1559865599@yokodesign.com SUMMARY:ピンチョスから始めるお洒落なバスク料理 DESCRIPTION:Dates / Time\n6/3 (M、満席)\, 4 (T)  or 5 (W、満席)  / 9:30 am – 12:30 pm\n\nチャイルドケア（18ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$80\n\nDetails\n今年度最後のクラスは、スペインバスク地方のピンチョスで締めくくりたいと思います。ピンチョスとは色々な食材を組み合わせて楊枝で刺した一口サイズの料理のことで、スペインのバスク地方サン・セバスチャンが発祥の地です。食材を組み合わせることで、意外な味の発見がある楽しいピンチョス。忙しい時期ではあると思いますが、これからの季節にふさわしいホワイトサングリアと共にピンチョスを摘みながら、楽しくおしゃべりでもできれば嬉しいです。\n\nMenu\n\n アーティチョークとパルメザンのスプレッド＋生ハム\n サーディーンのパテ＋コルニッションピクルス\n バスクチーズ＋チョリソ\n バスク風ポテトサラダ＋ゆで卵\n ローストアナヘイムペッパー＋オリーブ＋アンチョビ\n ツナのエンパナーダ\n マッシュルームコンフィット\n ツナのエンパナーダ\n 塩ダラのオムレツ\n イスラム風チキンケバブ\n ポーチドエッグのピペラードソース\n ホワイトサングリア\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人18ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”ピンチョスから始めるお洒落なバスク料理”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%94%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b9%e3%81%8b%e3%82%89%e5%a7%8b%e3%82%81%e3%82%8b%e3%81%8a%e6%b4%92%e8%90%bd%e3%81%aa%e3%83%90%e3%82%b9%e3%82%af%e6%96%99%e7%90%86/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/05/IMG_0945-2.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190529T103000 DTEND;TZID=America/New_York:20190529T150000 DTSTAMP:20250627T024814Z CREATED:20190516T025750Z LAST-MODIFIED:20250627T024814Z UID:23549-1559125800-1559142000@yokodesign.com SUMMARY:ヨガと美食のイベント、ヨガリトリート DESCRIPTION:今月終わりにヨガのイベントをお手伝いすることになったので、ここでも紹介したいと思います。\n\n会場は、緑に囲まれたニュートンにあるDurant-Kendrick houseという歴史的な素敵な場所です。私はお昼時間に健康的な食生活を送るための話をし、あらかじめ作っておいた料理をサーブします。そして全て終了後には、アンチエイジングのスムージーを作る予定です。\n\n初めてのことなので、自分でもどんな感じになるのか想像できませんが、楽しみにしています！\n\n\n\nヨガリトリートとは？\n\nヨガリトリートとは、ヨガを中心に様々なアクティビティを兼ねたイベントです。多くの場合、ハワイやバリ島など、自然の豊かな場所に遠く出かけて、ヨガをはじめ、自然とつながりを感じられる少し贅沢な体験ができます。リトリートではご自身と同様に、食や心と身体の健康に興味を持ち、楽しむ人たちと出会えることも、大きな収穫です。\n\nYoga Sensei Bostonのリトリート 5/29/2019開催\n\n今回のリトリートは、ボストンやケンブリッジ近郊のニュートンで行います。都市部からアクセスのよい、自然豊かな素敵な地域です。開催地であるDurant-Kenrick Houseは、現在は小さなミュージアムとして人気を集めていますが、元々は18世紀前半にGeorgianスタイルのファームハウスとして建てられた歴史を感じるお家。午前と午後の２レッスンで、午前はVinyasaのフローを中心にきれいな姿勢を保つために必要な身体のコア強化にフォーカスを当てヨガを体験いただけます。お食事後のヨガは、Durant-Kenrick Houseの自然あふれるお庭で５月の太陽を浴びながらゆっくりとしたヨガを楽しみましょう。\n\n体の内面からキレイにする地中海料理\n\n今回のリトリートではヨガだけでなく、体の内面から健康でいるために大切な「食事」にもフォーカスを当てています。ヘルシーな料理で知られるYoko Design Kitchen主催ブライデン陽子先生をお招きして、体に優しく世界一ヘルシーと言われている地中海料理を、毎日の生活にどのように取り入れるかをテーマに、豆や野菜をたっぷり使った新鮮で健康的な料理を紹介していただきます。当日いただくブランチのレシピも学べます。またリトリートの後には、これからの時期にふさわしい抗酸化作用のある食材を使ったアンチエイジングスムージーをサーブして頂きます。\n\n詳細はこちらら：https://yogasenseiboston.com/yoga-retreat-may-2019/\n\n日時：5/29/2019 10:30 am～15:00 pm\n場所：Durant-Kenrick House and Grounds; 286 Waverley Avenue Newton\, MA 02458\n費用：$100 （別日に使用可能なヨガ１レッスンのチケットつき） URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%a8%e3%82%ac%e3%81%a8%e7%be%8e%e9%a3%9f%e3%81%ae%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e3%80%81%e3%83%a8%e3%82%ac%e3%83%aa%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%88/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/05/joey-kyber-91823-unsplash-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190522T093000 DTEND;TZID=America/New_York:20190522T123000 DTSTAMP:20250627T024831Z CREATED:20190421T062304Z LAST-MODIFIED:20250627T024831Z UID:23360-1558517400-1558528200@yokodesign.com SUMMARY:ベスと作る本格的チョコレート – 基本編 DESCRIPTION:Dates / Time\n5/22 (水)  \, 9:30 am – 12:30 pm\n\nPrice\n$95\n\nLocation\nベスの自宅（我が家の目の前）27 Waldorf Road\n\nDetails\nEHChocolate での経験やフランスでの修行を経た後、Beth’s Chocolateを立ち上げたオーナーベスからチョコレートの基本を学びませんか？奥深いチョコレートを基本から丁寧に教えてくれます。最高の素材を使った手作りチョコはすべてお持ち帰りできるので（ラッピング、リボン、箱の大きさなどいろいろ選べます）、とてもお値打ちのクラスです。当日は私も一緒に参加してお手伝いをします。\n\n\n注意：このクラスはベビーシッターサービスがありません。おんぶできるお子さんのみ参加可能です。\n\n \n\n 基本：チョコレートについての知っておきたい基本の知識を紹介します。\n テースティング：ベスのお気入りの最もピュアなチョコレートを何種類か試食して、味について話し合います。\n テンパリング：家庭でできるテンパリングの方法と機会を使った方法の２種類を学びます。\n バークチョコレート：ミルクとダークチョコで作る基本の板チョコにはコーヒーチョコやクランチバーなどを加えます。\n トリュフ：こちらもミルコとダークチョコ別に何種類かのトリュフを作ります。\n 絞り出しチョコ：チョコレートを絞り出して広げた上に、好みのトッピングを加えます。\n デコレートシート付きチョコ：ココアバターでできた柄のシートを当ててチョコレートにデザインを描きます。\n 押し型チョコ：型で上から押して模様をつけたチョコレートを作ります。\n ラッピング：最後に好みの箱やラッピングでお土産を作ります。\n\n下の写真はイメージのみで、クラスで作るものとは違います。\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nお申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%99%e3%82%b9%e3%81%a8%e4%bd%9c%e3%82%8b%e6%9c%ac%e6%a0%bc%e7%9a%84%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%88-%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e7%b7%a8-3/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2015/02/IMG_8030.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20190506 DTEND;VALUE=DATE:20190510 DTSTAMP:20250627T024853Z CREATED:20190416T185437Z LAST-MODIFIED:20250627T024853Z UID:23330-1557100800-1557446399@yokodesign.com SUMMARY:アメリカで人気の手軽で美味しいメキシコ料理 DESCRIPTION:Dates / Time\n5/6 (M、満席)、 7 (T) 、8 (W、満席)、9（Th） / 9:30 am – 12:30 pm\n\nチャイルドケア（18ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$80\n\nDetails\n5月5日にメキシコ、プエブラ州の独立記念日シンコデマヨがあるため、5月のクラスはどうしても毎年メキシコ料理になってしまいます。でもこれからやって来るアウトドアの季節にぴったりだし、何より皆さん大好きだから、最近は納得しています。\n\n我が家にも頻繁に登場するメキシコ料理の魅力は何なのかと時々考えるのですが、やはり比較的ヘルシーで、美味しくて、手軽にでき、どこかエキゾチックなとこでしょうか？そんなメキシカン実は奥がとても深いのですが、今日はディープなメキシカンというよりアメリカで人気の手軽なメキシカンを紹介したいと思います。写真のチラキレスなど、病みつきになってしまうお味と手軽さです！\n\nラテン風な開放気分で楽しくやりましょう！\n\nMenu\n\n Tamarindo Agua Fresca　タマリンドのフレーバーウォーター\n Mexican Cheese w/ Tomatillo Jalapeno jelly　トマティーヨハラペーニョジャムとチーズ\n Corn Poblano Soup　コーンとポブラノペッパーのスープ\n Mexican Shrimp Cocktail　メキシコ風シュリンプカクテル\n Chilaquiles　チラキレス\n Chili con Carne  本格的なチリコンカーン\n Tortilla Stick w/ Mexican Chocolate  トルティーヤスティックとメキシカンチョコレートソース\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人18ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%82%a2%e3%83%a1%e3%83%aa%e3%82%ab%e3%81%a7%e4%ba%ba%e6%b0%97%e3%81%ae%e6%89%8b%e8%bb%bd%e3%81%a7%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%97%e3%81%84%e3%83%a1%e3%82%ad%e3%82%b7%e3%82%b3%e6%96%99%e7%90%86/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_1409-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190430T110000 DTEND;TZID=America/New_York:20190430T130000 DTSTAMP:20250627T024920Z CREATED:20190422T200331Z LAST-MODIFIED:20250627T024920Z UID:23376-1556622000-1556629200@yokodesign.com SUMMARY:ヘルシーに食べる・生きるコツ（＋離乳食）！ DESCRIPTION:Date/Time\nDate(s) – 4/30（火）\n11:00 am – 1:00 pm\n\nPrice\n$20（ランチ＋資料）\n\nDetails\n先日「マタニティー食事と離乳食の会」というイベントを行った際、妊婦さんでも無く赤ちゃんもいない方が多く参加して下さいました。そしてこのイベントの内容は健康と食事全般にフォーカスしているので、誰が参加してもためになるという意見をたくさん頂きました。確かに健康的な食事というのは決して妊婦さんや赤ちゃんに限ったことでは無く、誰にも共通して大切なことです。ということで、今回はタイトルを少し変えて健康的な食生活を送りたい方全般を対象にしました。\n\n内容は前回同様\n\n 食材を選ぶ時に気をつけたいこと\n いつもの食事に栄養価をプラスする方法\n マタニティー食事\n 離乳食のオススメ食材やレシピ\n 試食\n\nカジュアルなクラスなので、どうぞ気軽に参加して下さい。楽しくやりましょう！\n\n赤ちゃん以外のお子さん連れの方は、申し込みの時に一言お知らせ下さい。子供の人数制限があります。\n当日はシッターさんはいないので、迷惑のかからないように監視して下さるようお願いします。\n\n参加ご希望の方は、下記のフォームからお申し込みください。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%98%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%81%ab%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%8b%e3%83%bb%e7%94%9f%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%82%b3%e3%83%84/ CATEGORIES:Yoko Design Kitchen イベント,ママへの食育料理教室 ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2018/09/IMG_9951.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/New_York:20190430T110000 DTEND;TZID=America/New_York:20190430T130000 DTSTAMP:20250627T024949Z CREATED:20190422T050026Z LAST-MODIFIED:20250627T024949Z UID:23365-1556622000-1556629200@yokodesign.com SUMMARY:ヘルシーに食べる・生きるコツ（＋離乳食）！ DESCRIPTION:Date/Time\nDate(s) – 4/30（火）\n11:00 am – 1:00 pm\n\nPrice\n$20（ランチ＋資料）\n\nDetails\n先日「マタニティー食事と離乳食の会」というイベントを行った際、妊婦さんでも無く赤ちゃんもいない方が多く参加して下さいました。そしてこのイベントの内容は健康と食事全般にフォーカスしているので、誰が参加してもためになるという意見をたくさん頂きました。確かに健康的な食事というのは決して妊婦さんや赤ちゃんに限ったことでは無く、誰にも共通して大切なことです。ということで、今回はタイトルを少し変えて健康的な食生活を送りたい方全般を対象にしました。\n\n内容は前回同様\n\n 食材を選ぶ時に気をつけたいこと\n いつもの食事に栄養価をプラスする方法\n マタニティー食事\n 離乳食のオススメ食材やレシピ\n 試食\n\nカジュアルなクラスなので、どうぞ気軽に参加して下さい。楽しくやりましょう！\n\n赤ちゃん以外のお子さん連れの方は、申し込みの時に一言お知らせ下さい。子供の人数制限があります。\n当日はシッターさんはいないので、迷惑のかからないように監視して下さるようお願いします。\n\n参加ご希望の方は、下記のフォームからお申し込みください。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form to=”yokosakai@gmail.com” subject=”健康的な食生活の秘訣（＋離乳食）”][contact-field label=”Name” type=”name” required=”1″][contact-field label=”Email” type=”email” required=”1″][contact-field label=”Website” type=”url”][contact-field label=”Message” type=”textarea”][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e5%81%a5%e5%ba%b7%e7%9a%84%e3%81%aa%e9%a3%9f%e7%94%9f%e6%b4%bb%e3%81%ae%e7%a7%98%e8%a8%a3%ef%bc%88%ef%bc%8b%e9%9b%a2%e4%b9%b3%e9%a3%9f%ef%bc%89/ CATEGORIES:Yoko Design Kitchen イベント,ママへの食育料理教室 ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2018/09/IMG_9951.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20190408 DTEND;VALUE=DATE:20190412 DTSTAMP:20250627T025022Z CREATED:20190308T173210Z LAST-MODIFIED:20250627T025022Z UID:23270-1554681600-1555027199@yokodesign.com SUMMARY:マスターしよう！料理の幅が広がる基本のスパイス10種類 DESCRIPTION:Dates / Time\n4/8 (M、満席)\, 9 (T、空きあり) 、10 (W、満席)、11（Th、あと1名） / 9:30 am – 12:30 pm\n\nチャイルドケア（18ドル）に限りがあります。まずは、下記「Other」の説明を呼んだ上、申し込み時に必ずお子様の情報をお知らせ下さい。歩けない赤ちゃんはどの日でも参加していただけますが、申し込みの時に一言お申し出ください。\n\nPrice\n$80\n\nDetails\n今月は以前からのリクエストにお応えして、基本のスパイスのクラスを開催します。たくさんあるスパイスから使いやすいスパイスを10種類選び、さらにその10種類をタイプに分類して理解を深めます。受講後にはスパイスを一かたまりとして見るのではなく、野菜や果物のようにそれぞれを食材として理解できるようになると思います。\n\nクラスでは、最初に10種類のスパイスをそれぞれ理解した上で、4種類のスパイスブレンドを作り、それをベースに6種類の料理を作っていきます。またカレー風ブレンドと南部BBQブレンドのお土産付きですので、たくさんの方に参加して頂けたら嬉しいです。\n\nスパイス\n\n Curry Sytle Blend　カレー風ブレンド\n Onion Herb Blend　オニオンハーブブレンド\n Southern BBQ Blend   南部BBQブレンド\n Sweet Blend   スイートブレンド\n\n料理\n\n Simple Spring Soup   シンプルな春のスープ\n Pita Chips & Sour Cream Dip   手作りピタチップスとサワークリームディップ\n Chickpea Curry　ひよこ豆のカレー\n Grilled Spiced Carrots with Yogurt Sauce  ニンジンのグリルとヨールグルトソース\n BBQChicken with BBQ Mustard Sauce   BBQチキンとBBQマスタードソース\n BBQ Spiced Nuts　BBQスパイスナッツ\n Orange Cardamon Cookies　オレンジとカルダモンのクッキー\n\nOther\n\n 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。\n お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。\n キャンセルに関しての詳細はこちらです。\n お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人18ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。\n お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。\n\n[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form] URL:http://yokodesign.com/event/%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%81%97%e3%82%88%e3%81%86%ef%bc%81%e6%96%99%e7%90%86%e3%81%ae%e5%b9%85%e3%81%8c%e5%ba%83%e3%81%8c%e3%82%8b%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%82%b9%e3%83%91%e3%82%a4/ CATEGORIES:過去のYoko Design Kitchen クラス全て ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:http://yokodesign.com/wp-content/uploads/2019/03/2015-08-19-12.21.47-scaled.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR