10月(北米):家庭で手軽なタパス
Dates / Time A日程 10月14日(水)米国東部時間 1:00 pm – 2:00 pm(中部 12:00 pm – 1:00 pm、太平洋 10:00 am – 11:00 pm) B日程 10月14日(水)米国東部時間 9:30 pm – 10:30 pm(中部 8:30 pm – 9:30 pm、太平洋 6:30 …
Dates / Time A日程 10月14日(水)米国東部時間 1:00 pm – 2:00 pm(中部 12:00 pm – 1:00 pm、太平洋 10:00 am – 11:00 pm) B日程 10月14日(水)米国東部時間 9:30 pm – 10:30 pm(中部 8:30 pm – 9:30 pm、太平洋 6:30 …
Dates / Time 10月13日(火) 10:00 am – 11:00 am 10月13日(火) 21:30 pm – 22:30 pm Cost 初めての試みとして「食材付き」のクラスを準備しました。こちらはクラスの前までにご自宅に宅急便でお届けしますので、ご希望の方は4日(日)までにお申し込み下さい。 4,000円 5,500円(送料込み) 含まれるもの(各1回分):豆粉ベサン粉(ひよこ豆粉)、スモークパプリカパウダー、パプリカパウダー Details 今年度最初のクラスはスペインのタパス料理です。串に刺すだけの簡単な一品から少し手の込んだ一品まで色々と揃えました。メニューにある料理を作るだけでなく、スペインにおけるタパスの意味や美味しく食べるコツなども紹介するので、クラス終了後は好みでいろんな料理をタパス風に仕上げる応用力もつくようになります。食事の時間が楽しくなる食べ方の1つタパス、是非マスターしましょう! Menu - マッシュルームのアヒージョ - シシトウのグリルとスモークパプリカのアイオリソース - エビのフリッター - 卵入りチーズコロッケ …
- アメリカ生活101 - いよいよアメリカの新学期が始まります。我が料理教室では2010年以来、毎年9月に行うバックヤード・ウェルカムパーティーで1年をスタートし、6月まで毎月盛りだくさんの料理教室やイベントを行ってきました。でも今年はコロナのためそれが全て不可能になってしまいました。それどころか実際の料理教室もいつ再開できるか見通しがついていません。 残念ですが、今年は今の状況下でできることを最大限に利用してこの1年のスケジュールを考えてく予定でいます。まずその一環として料理教室とは別に、オンライン上ですが月に一度テーマを決めたソーシャルイベントを企画することにしました。 一緒に対面で話したり美味しいものをシェアしたりできないのは悲しいですが、オンライン上なのでボストン近郊以外の方でも参加できるという利点もあります。まだまだしばらく続く自粛生活の中、ポジティブな面を見ながら前進していきたいと思っていますので、皆さんどうぞよろしくお願いします。 第一回目のイベントは、アメリカ生活にまだ馴染みがない方をウェルカムしながら、知っていると便利な生活情報をお話しします。前半はアメリカ全土に共通した内容で、後半はボストン周辺の情報になります。途中参加・退出大丈夫ですので、興味のあるところで参加して下さいね。たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています。 Dates / Time / Feeアメリカ東海岸時間:10月8日 / 9:30 pm – 10:30 pm / 無料日本時間:10月9日 / 10:30 am - 11:30 am / 無料 Details全米在住者向けの内容 スーパーマーケットの種類と使い分け …