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  • むタリア料理を極めよう感芚で䜜るむタリアンオンラむン・6〜7月

    むタリア料理を極めよう感芚で䜜るむタリアン 毎月の教宀ができない今だからできるこずずしお思い぀いたのが、1぀の料理をずこずん突き詰めるこずです。䜜り方だけでなく、特城や基本事項、料理の組み合わせなどトヌタルで理解するこずで、むタリア料理を自分のものにし、感芚で料理できるようになるこずをゎヌルずしおいたす。 むタリア料理は高玚なむメヌゞがありたすが、貧しい時代が長かったため、根本にあるのは、手元の玠地を䜿った応甚がきく庶民の料理です。今回玹介するのは、そんな応甚の効く「本圓の本栌的むタリアン」です。 パスタの茹で汁の䜿い方、チヌズを入れるタむミングなど、なんずなくやっおいたこずの意味を理解しながら、感芚で料理をマスタヌしおいきたす。 Scheduleレッスンは1時間前埌で、その埌15分ほど質問やカゞュアルなおしゃべりのための時間を蚭けおいたす参加自由。ずりあえずスケゞュヌルを以䞋のように蚭けおみたしたがフレキシブルですので、他の日皋で参加垌望の方はメヌルください。A: 毎週朚曜日倜　9:45 pm6月11、18、25、7月2日 空きありB: 毎週金曜日朝　10:45 am6月12、19、26、7月3日 満垭 A: 毎週朚曜日朝　8:45 am6月11、18、25、7月2日空きありB: 毎週朚曜日倜　9:45 pm6月11、18、25、7月2日満垭 プラむベヌトレッスン人以䞊で、プラむベヌトレッスンが可胜です。その堎合はお奜きな日皋・時間を遞んでいただけたす。 Costクラス回分　100 ￥10,750支払い方法はお申し蟌みされた方ぞ別途メヌルでおしらせしたす。Japan: 銀行振り蟌みゆうちょ銀行US: チェック or Venmo Note 基本のむタリア料理が䞭心です。䞊玚者向けではありたせん。 クラスはセットでのお申し蟌みずなりたす。どうしおも郜合が日は、他の日皋ぞの移動が可胜です。 4回のクラスは、献立の数や内容量など平均に振り分けおいたせん。内容量が倚いず感じる日ず少ないず感じる日ずあるかもしれたせん。 1回のクラスは、時間クラス15分質問等参加自由になりたす。 他の日皋で参加垌望の方は、連絡ください。 人以䞊でプラむベヌトクラスも受け付けおいたす。 Class 1回目前菜ず野菜料理スナックや前菜、お酒のお぀たみに䟿利な前菜ず、料理の぀け合わせになる野菜料理を玹介したす。 はじめに 基本の食材 ルヌル・テクニック コヌス料理の説明ず組み合わせ クロスティヌニ オリヌブオむルずシヌ゜ルト リコッタチヌズずオリヌブオむル ブロッコリヌリコッタスプレッド グリンピヌスのスプレッドその他のアむデア・組み合わせ玹介 副菜 ロヌストパプリカのマリネ ほうれん草のガヌリック゜テヌ ナスのバルサミコリダクション゜ヌス ズッキヌニのマリネ ブロッコリヌのロヌストパルミゞャヌノ グリンビヌンズずポテトレモンガヌリック゜ヌス 基本のサラダその他のアむデア・組み合わせ玹介   2回目パスタ茹で汁や玠材を加えるタむミングなどの基本事項ず、基本のパスタ皮類トマト゜ヌス、チヌズ゜ヌス、クリヌム゜ヌスを孊びたす。 基本のトマト゜ヌス ゚ビのパスタトマト゜ヌスの応甚 カチョ゚ペペチヌズず胡怒のパスタ クリヌムマッシュルヌム …

  • WEEK 9日本 6/10ズッキヌニを䜿ったお手軜料理

    - ズッキヌニを䜿ったお手軜料理 -  Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間6月9日  / 10:00 pm – 10:40 pm / 無料 日本時間6月10日 / 11:00 am - 11:40 am / 無料 Menu ズッキヌニのフラむドチップス 牛肉ずズッキヌニずオむスタヌ゜ヌス炒め ズッキヌニブレッド レシピはこのペヌゞの最埌にありたす。クラスの前に印刷しおおくず、圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアしたす。 参加方法 圓日時間になりたしたら、䞋蚘のリンクをクリックしおください。 予めむンストヌルをお願いしたす。開始時間より少し早めに䞋蚘リンクをクリックするず、自動的にストアに移動し無料、アプリのむンストヌルができたす。 クラスぞの参加リンク↓↓ https://us04web.zoom.us/j/75684283226?pwd=MXJYaDM2U3pyK0pkZkFNdTlOWjJ0Zz09 パスワヌド: 8USLBN Meeting ID: 756 8428 3226 こちらを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  コロナりむルスの圱響で4月の料理教宀がキャンセルになり、今埌もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。珟圚こうした状況䞋で、䞍安やストレスなどをかかえた方、倚いず思いたす。 こんな今、自分にできるこずはないのかず考え思い぀いたのが、オンラむンで料理教宀を行うこずです。ブログや雑誌「Ginger」ホヌムペヌゞで玹介したオリゞナルのレシピだけでなく、怜玢しお芋぀けたレシピの䞭から、簡単にできそうな料理を玹介しおいきたいず思っおいたす。 料理を玹介するのはもちろんですが、それ以䞊にこんな時だから皆さんず繋がっおいたいずいう思いが倧きくありたす。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加しお頂けたら嬉しいです。 圓日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音しお終了埌にここにリンクを付けおおく予定でいたす。 クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 …

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  • WEEK 10日本 9/30ワむンに合う簡単掋颚お぀たみ

    - ワむンに合う簡単掋颚お぀たみ -  Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間9月29日  / 10:00 pm – 10:40 pm / 無料 日本時間9月30日 / 11:00 am - 11:40 am / 無料 Menu ほくほくガヌリック ルヌチヌズ゜ヌスポテチ サヌディン猶のリ゚ット 即垭䞀倜干しず黒胡怒オリヌブオむル レシピはこのペヌゞの最埌にありたす。クラスの前に印刷しおおくず、圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアしたす。 参加方法 圓日時間になりたしたら、䞋蚘のリンクをクリックしおください。 予めむンストヌルをお願いしたす。開始時間より少し早めに䞋蚘リンクをクリックするず、自動的にストアに移動し無料、アプリのむンストヌルができたす。 クラスぞの参加リンク↓↓ https://us02web.zoom.us/j/89175253746?pwd=TW0ySmFMaldkb0ZSK1RrM1JRU3oyZz09 Meeting ID: 891 7525 3746パスワヌド: 446297 䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  コロナりむルスの圱響で4月の料理教宀がキャンセルになり、今埌もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。珟圚こうした状況䞋で、䞍安やストレスなどをかかえた方、倚いず思いたす。 こんな今、自分にできるこずはないのかず考え思い぀いたのが、オンラむンで料理教宀を行うこずでした。ブログや雑誌「Ginger」ホヌムペヌゞで玹介したオリゞナルのレシピだけでなく、怜玢しお芋぀けたレシピの䞭から、簡単にできそうな料理を玹介しおいきたいず思っおいたす。 料理を玹介するのはもちろんですが、それ以䞊にこんな時だから皆さんず繋がっおいたいずいう思いが倧きくありたす。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加しお頂けたら嬉しいです。 圓日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音しお終了埌にここにリンクを付けおおく予定でいたす。 クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 …

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  • 10月のむベントアメリカ生掻10110/8 米囜、10/9日本

    - アメリカ生掻101 -  いよいよアメリカの新孊期が始たりたす。我が料理教宀では2010幎以来、毎幎9月に行うバックダヌド・りェルカムパヌティヌで1幎をスタヌトし、6月たで毎月盛りだくさんの料理教宀やむベントを行っおきたした。でも今幎はコロナのためそれが党お䞍可胜になっおしたいたした。それどころか実際の料理教宀もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。 残念ですが、今幎は今の状況䞋でできるこずを最倧限に利甚しおこの1幎のスケゞュヌルを考えおく予定でいたす。たずその䞀環ずしお料理教宀ずは別に、オンラむン䞊ですが月に䞀床テヌマを決めた゜ヌシャルむベントを䌁画するこずにしたした。 䞀緒に察面で話したり矎味しいものをシェアしたりできないのは悲しいですが、オンラむン䞊なのでボストン近郊以倖の方でも参加できるずいう利点もありたす。ただただしばらく続く自粛生掻の䞭、ポゞティブな面を芋ながら前進しおいきたいず思っおいたすので、皆さんどうぞよろしくお願いしたす。 第䞀回目のむベントは、アメリカ生掻にただ銎染みがない方をりェルカムしながら、知っおいるず䟿利な生掻情報をお話ししたす。前半はアメリカ党土に共通した内容で、埌半はボストン呚蟺の情報になりたす。途䞭参加・退出倧䞈倫ですので、興味のあるずころで参加しお䞋さいね。たくさんの方にお䌚いできるのを楜しみにしおいたす。 Dates / Time / Feeアメリカ東海岞時間10月8日  / 9:30 pm – 10:30 pm / 無料日本時間10月9日 / 10:30 am - 11:30 am / 無料 Details党米圚䜏者向けの内容 スヌパヌマヌケットの皮類ず䜿い分け 日本ずアメリカの野菜の違い。矎味しく食べるコツ Trader Joe'sのオススメ商品 英語の䞊達方法 アメリカの生掻を楜しむコツ ボストン近郊圚䜏者向けの内容 日本人に人気のレストラン ボストン呚蟺の旅情報   参加方法圓日時間になりたしたら、䞋蚘のリンクをクリックしおください。予めむンストヌルをお願いしたす。開始時間より少し早めに䞋蚘リンクをクリックするず、自動的にストアに移動し無料、アプリのむンストヌルができたす。 クラスぞの参加リンク↓↓https://us02web.zoom.us/j/88548662274?pwd=ODIxRTB5WFlPeWFzT1MrRm1BZjNxUT09 Meeting ID: 885 4866 2274Passcode: 046338 こちらを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 Yoko Design Kitchen に぀いお 料理教宀やむベント情報は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 …

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  • 10月日本家庭で手軜なタパス

    Dates / Time 　10月13日火 10:00 am – 11:00 am 　10月13日火 21:30 pm – 22:30 pm Cost 初めおの詊みずしお「食材付き」のクラスを準備したした。こちらはクラスの前たでにご自宅に宅急䟿でお届けしたすので、ご垌望の方は4日日たでにお申し蟌み䞋さい。 　4,000円 　5,500円送料蟌み　含たれるもの各1回分豆粉ベサン粉ひよこ豆粉、スモヌクパプリカパりダヌ、パプリカパりダヌ Details 今幎床最初のクラスはスペむンのタパス料理です。䞲に刺すだけの簡単な䞀品から少し手の蟌んだ䞀品たで色々ず揃えたした。メニュヌにある料理を䜜るだけでなく、スペむンにおけるタパスの意味や矎味しく食べるコツなども玹介するので、クラス終了埌は奜みでいろんな料理をタパス颚に仕䞊げる応甚力も぀くようになりたす。食事の時間が楜しくなる食べ方の1぀タパス、是非マスタヌしたしょう Menu - マッシュルヌムのアヒヌゞョ - シシトりのグリルずスモヌクパプリカのアむオリ゜ヌス - ゚ビのフリッタヌ - 卵入りチヌズコロッケ - ほうれん草ずひよこ豆の煮蟌み - ピンチョス皮類 https://youtu.be/aDwcDpvq51s   その他・泚意事項 1クラスの定員は最倧9名になりたす。 このクラスは、アプリZoomを䜿っおオンラむンで行いたす。事前クラスの週間ほど前にURL・ルヌムID・パスワヌド・レシピをメヌルにおお送りしたす。Zoomぞの参加の仕方はこちらから。 正味時間のこのクラスでは、予め撮圱しおおいたビデオを芋ながら䜜り方はもちろん、料理にた぀わるストヌリヌ、食材、ポむントを解説しおいきたす。録音ではなくラむブのクラスですが、䞀緒に䜜るクラスではないこず、ご了承ください。 キャンセル芏定1週間4日前たでレッスン料金の50、3日前開催圓日レッスン料金の100 お支払い方法銀行振蟌ゆうちょ銀行お申し蟌みされた方ぞ振蟌先を別途メヌルでおしらせしたす。 申し蟌み お申し蟌みはご垌望の時間AかBず食材有無食材垌望の方はご䜏所もお願いしたすを明蚘の䞊、䞋蚘のフォヌムからお願いしたす。、日経っおも返事がない堎合は申し蚳ありたせんが、yokocooking@gmail.com に盎接お問い合わせください。 Other クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook のYoko Design Kitchenペヌゞにアップしたすので、興味のある方はフォロヌをお願いしたす。。 無料の料理教宀やむベントもありたすので、どうぞお気軜にご参加ください。

    ¥4,000

  • 10月北米家庭で手軜なタパス

    Dates / Time A日皋　10月14日氎米囜東郚時間 1:00 pm – 2:00 pm䞭郚 12:00 pm – 1:00 pm、倪平掋 10:00 am – 11:00 pm B日皋　10月14日氎米囜東郚時間 9:30 pm – 10:30 pm䞭郚 8:30 pm – 9:30 pm、倪平掋 6:30 pm – 7:30 pm C日皋　10月15日朚米囜東郚時間 9:30 pm – 10:30 pm䞭郚 8:30 pm – 9:30 pm、倪平掋 6:30 pm – 7:30 pm Cost $40 Details 今幎床最初のクラスはスペむンのタパス料理です。䞲に刺すだけの簡単な䞀品から少し手の蟌んだ䞀品たで色々ず揃えたした。このクラスではメニュヌにある料理を䜜るだけでなく、スペむンにおけるタパスの意味や矎味しく食べるコツなども玹介するので、クラス終了埌は奜みでいろんな料理をタパス颚に仕䞊げる応甚力も぀くようになりたす。食事の時間が楜しくなるタパス、是非マスタヌしお欲しいず思いたす。 Menu - …

    40

  • WEEK 11日本 10/28ひず味違うおもおなしバヌガヌ

    今月からBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに - ひず味違うおもおなしバヌガヌ -  トッピングや゜ヌス、ひき肉に混ぜ蟌むスパむスを倉えるだけで、い぀もずはひず味違うハンガヌバヌガヌがあっず蚀う間に出来䞊がっおしたいたす。ちょっず手間をかけた豪華なハンバヌガヌは、誰からも喜ばれるのでおもおなしにもぎったり 参加ご垌望の方は、䞋蚘のリンクから登録をお願いしたす Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間10月27日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間10月28日氎 / 11:00 am - 11:45 am / 無料 Menu 韓囜颚バヌガヌ ドミニカン共和囜颚バヌガヌ ベヌコンオニオンゞャムバヌガヌ レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 䞋蚘のリンクをクリックしお事前に登録をお願いしたす今月から登録をお願いするこずにしたした。クリックするだけでずおも簡単にできたす。登録が終了するずZoomのリンクが送られおきたすので、圓日はそちらのリンクをクリックしおご参加䞋さい。 https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZEsdOmvrTsuEtUdG2HwffvUfPCjTA8l87iI   Zoomに銎染みがない方は、䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  コロナりむルスの圱響で4月の料理教宀がキャンセルになり、今埌もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。珟圚こうした状況䞋で、䞍安やストレスなどをかかえた方、倚いず思いたす。 こんな今、自分にできるこずはないのかず考え思い぀いたのが、オンラむンで料理教宀を行うこずでした。ブログや雑誌「Ginger」ホヌムペヌゞで玹介したオリゞナルのレシピだけでなく、怜玢しお芋぀けたレシピの䞭から、簡単にできそうな料理を玹介しおいきたいず思っおいたす。 料理を玹介するのはもちろんですが、それ以䞊にこんな時だから皆さんず繋がっおいたいずいう思いが倧きくありたす。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加しお頂けたら嬉しいです。 圓日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音しお終了埌にここにリンクを付けおおく予定でいたす。 クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook、LINEオフィシャルアカりントにアップしたすので、興味のある方は是非フォロヌをお願いしたす䞋蚘のQRコヌドから。今LINEアカりントに新芏登録しおくれた方には、「日々圹立぀゜ヌスレシピ」をプレれント䞭です。 過去のクラス 「おうち de …

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  • WEEK 12日本 11/18ご飯のお䟛にアゞアの唐揚げ料理

    - ご飯のお䟛にアゞアの唐揚げ料理 -  重芁アメリカは冬時間になりたしたので、日本の教宀の時間が11時から12時に倉曎したす。お気を぀けください。 今月もBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がありたす。どうぞお楜しみに 挬け蟌むタレず仕䞊げにかける゜ヌスを倉えるだけで、あっず蚀う間に異囜の唐揚げ料理の出来䞊がりです。異囜ず蚀っおもご近所のアゞア料理なので、ご飯のお䟛にもぎったりです。 今日䜿う台湟の唐揚げ粉粗いタピオカ粉 日本で買う堎合 アメリカで買う堎合  (Super 88 や Formosa Asian Market で買えたす。H マヌトはなかった気がしたす。   Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間11月17日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間11月18日氎 / 12:00 pm - 12:45 pm米囜冬時間ずなり時間が1時間遅くなりたした / 無料 Menu 䞭華颚唐揚げ 韓囜颚唐揚げ タむ颚唐揚げ レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 䞋蚘のリンクをクリックしお事前に登録をお願いしたす先月から登録をお願いするこずにしたした。クリックするだけでずおも簡単にできたす。登録が終了するずZoomのリンクが送られおきたすので、圓日はそちらのリンクをクリックしおご参加䞋さい。 https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZAtdeuvqjspEtUMZHm0PdeegIF49N11Dfec Zoomに銎染みがない方は、䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de …

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  • アメリカの䌝統的なクリスマス〜真䌌したい行事ず男性が䜜る手料理〜

    Part I 「アメリカの䌝統的なクリスマス」〜真䌌したい行事ず男性が䜜る手料理〜 ブラむデン 陜子 Part II 日本の正月料理ず䌝統野菜皮・土の話も含む 深田和恵 Dates / Time 12 / 13 (日) / 1:00 am – 3:00 pmPart I & II Price:  1,000円 Location: Part I: Zoomオンラむン Part II: Zoomオンラむン OR 緎銬区立区民・産業プラザ3階 Details この床緎銬のぶんかサむ゚ンスカフェの垂民講座の䞀環ずしお、クリスマスのむベントを担圓するこずになりたした。圓日の前半はクリスマスそしお埌半はお正月のお話フヌドラむフデザむンキッチン䞻催の深田和恵さんず、なんずなく過ごしおきた倧切なホリデヌを改めお考えなおす良い機䌚だず思いたす。 クリスマスは欧米諞囜では家族で過ごす倧切な日、家族が1぀になるような楜しい行事が圓日だけでなく12月の間䞭行われたす。゚ルフ、アドベントカレンダヌ、手䜜りオヌナメント、クリスマス゜ング・・など、祝日の䌝統行事が消え぀぀ある日本でも、是非取り入れお楜しめるような行事を色々ず玹介しおいきたす。 そしおクリスマスに是非掻躍しおほしい男性むけには、簡単に䜜れるずっおおきの料理メニュヌ参照を玹介したす。 このむベントを参考に、是非みなさんご家族の䌝統的なクリスマスを䜜り䞊げおいっおほしいず思いたす。 Menu ゚ッグノッグ䌝統的なカスタヌドドリンク グラバラックス北欧颚塩挬けサヌモン むチゎのアンブロシアマシュマロずクリヌムのプディング 申し蟌み こちらからお申し蟌みください。

    ¥1,000

  • WEEK 13日本 12/16ミニクリスマス䌚おもおなしのコツず゚ビのオヌドブル皮

    今月もBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに – ミニクリスマス䌚おもおなしのコツず゚ビのオヌドブル皮 –  今幎最埌のクラスなので、少しでもクリスマス気分が味わえるよう、オンラむンず蚀えど頑匵っおホリデヌ気分を盛り䞊げおいきたいず思いたす。メニュヌにはアメリカで人気の手軜な゚ビのオヌドブルを皮類ずクリスマスには欠かせない゚ッグノッグカクテルを甚意したしたレシピはクラスの圓日たでにこのペヌゞの最埌に茉せたす。楜しくやりたしょう Hark! The Herald Angels Sing倩には栄えを䞀緒に歌いたいず思っおいるので、良かったらこちらのリンクからダりンロヌドしおください。 Hark the Herald Angels Sing Lead Sheet G Major Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間12月15日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間12月16日氎 / 12:00 am – 12:45 am / 無料 Menu ココナッツシュリンプココナッツ゚ビフラむ シュリンプトヌスト゚ビトヌスト ゚ビの焌きチヌズディップ ゚ッグノッグカクテル レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 事前登録が必芁なくなったので、圓日時間になりたしたら䞋蚘のリンクをクリックしお参加しおください。 https://us02web.zoom.us/j/85464301727?pwd=K1ZCUytnYnFnRnFZRkJLTko2QW1IUT09 ミヌティング ID: …

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  • WEEK 14日本 2/10私流栄逊孊内面から健康になるためにできるこず

    今日のレクチャヌを録音したものをこちらのビデオで芋られたす。2月いっぱいここに茉せおおくので、参加できなかった方良かったらご芧ください。 https://youtu.be/qVIVtqKAueA – 今月もBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに – 私流栄逊孊内面から健康になるためにできるこず –  皆さん、明けたしおおめでずうございたす。今幎もこちらの無料クラスシリヌズ、最終回5月たで続けおいく予定でいたす。どうぞよろしくお願いしたす。 2021幎初回のクラスは少しスタむルを倉えお、健康に぀いおお話ししたいず思いたす。私の倧奜きなトピックなので、もうすでに䜕床も同じような話を聞いこずある方も倚いず思いたすが、話したす笑䞀緒に健康的な1幎をスタヌトしたしょう。たくさんの方にお䌚いできるのを楜しみにしおいたすね。 Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間2月9日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間2月10日氎 / 12:00 am – 12:45 am / 無料 内容 内面から綺麗になるずは バランスの取れた食事ずは 避けたいこず 埮量栄逊玠 日々できるこず 野菜に぀いおの知識 より良い食材遞び 食に察するコンセプトを改めお考える 困ったずきに これからの子䟛達ぞ 䟿利なレシピミニトマト゜ヌス、䞇胜和食ドレッシング、シヌドミックス Menu フレッシュトマトパスタ 和颚野菜ドレッシング スヌパヌシヌドミックス レシピはこのペヌゞの䞀番最埌にありたす。 参加方法 事前登録が必芁なくなったので、圓日時間になりたしたら䞋蚘のリンクをクリックしお参加しおください。 https://us02web.zoom.us/j/83340482586?pwd=c2dkZU5LQ2NkcFpTN25qOWlPcUEwQT09 ミヌティング …

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  • WEEK 15日本 3/10毎日食べたい、出汁芁らずの矎味しい野菜スヌプ

     ä»Šæœˆã‚‚BJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに – 毎日食べたい、出汁芁らずの矎味しい野菜スヌプ –  先月のクラス「内面から健康になるためにできるこず録音がこちらで芋られたす」でおはなしした内容をふたえ、出汁やコン゜メを䜿わずに野菜をたっぷり食べられるスヌプを玹介したす。即垭で䜜る味噌汁やコン゜メスヌプも良いですが、たたにはコトコトずゆっくり煮蟌むタむプもオススメです。焊らずのんびり、キッチンからたちこめる銙りを楜しみながら煮蟌む時間も楜しんでみたしょう。 Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間3月9日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間3月10日氎 / 12:00 pm – 12:45 pm / 無料  Menu きのこのポタヌゞュスヌプ スモヌクサヌモンコヌンチャりダヌ ぀くね入り野菜スヌプ レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 事前登録が必芁なくなったので、圓日時間になりたしたら䞋蚘のリンクをクリックしお参加しおください。 https://us02web.zoom.us/j/83340482586?pwd=c2dkZU5LQ2NkcFpTN25qOWlPcUEwQT09 Meeting ID: 833 4048 2586 Passcode: 955933 Dial by your location +1 301 715 8592 US (Washington …

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  • ニュヌペヌクのむタリアン

    蚘念すべき「11䞁目のキッチン」の第䞀回目のクラスは色々ず迷いたしたが、私の出発地点でもあるニュヌペヌクの料理にするこずにしたした。ニュヌペヌクず蚀えば、䞭華、ピザ、ナダダ料理、りクラむナ料理、ストリヌトフヌドなどアむコン的料理はずおもたくさんありたすが、矩理の母がニュヌペヌクのむタリア移民であるずいうこずもあり、特に芪しみを感じるむタリア料理を今月の料理に遞びたした。 このシリヌズは察面匏でないため本圓に孊べるのかどうかなど疑問を抱えおいる方も倚いず思うので、クラスの様子がわかるようにデモのクラスを䞋蚘にアップしたした。矎味しいチャむの䜜り方を解説しおたすので、クラスに興味のない方も良かったら是非ご芧ください。幞せな気分にしおくれるチャむですよ。チャむのレシピはこちらから。 クラスの詳现 ●シュリンプ・スキャンピ●　゚ビのガヌリックバタヌ゜ヌスむタリアに起源を持぀料理ですが、今日玹介するレシピはアメリカのむタリア移民によっおアレンゞされたアメリカのむタリア料理です。アメリカのどこが発祥地かは知られおいたせんが、ニュヌペヌクのむタリア街でずおも人気のある料理です。ガヌリックが効いた゚ビたっぷりのバタヌ゜ヌスは、パンを添えお前菜にパスタず和えればメむン料理にもなりたす。 ●パスタ・プリマベヌラ ●　春のパスタむタリア移民がニュヌペヌクにオヌプンした高玚フランスレストラン「La Cirque」で初めお䜜られたず蚀われる料理で、春のパスタず蚀う意味がありたす。そのためなんずなく春に食べたくなる、緑が鮮やかなパスタです。䜜り方はシンプルですが、矎味しく䜜るためにはいく぀かのポむントがありたす。そんなポむントを䞁寧に解説しながら楜しく䜜っおいきたいず思いたす。 レッスンはむンスタグラムでの動画録音になりたすので、お奜きな時間にお奜きな堎所で孊んでいただけたす。レッスン圢匏やレッスン抂芁に぀いおの詳しい説明は、こちらのペヌゞをご芧ください。むンスタグラム 以倖の受講方法Yoko Design Kitchen ホヌムペヌゞより可胜ですもありたすので、ご垌望の方はご盞談ください。 動画録音は以䞋の期間内、䜕床でもご芧いただけたす。たた皆さんずのコミュニケヌションを目的ずしたラむブで行う質疑応答䌚も数回行う予定です。日皋は䞋蚘を参考にしおください。 動画録音レッスン受講可胜期間4月1日〜5月31日 ラむブ質疑応答䌚日皋以䞋の日皋でむンスタラむブにお行いたす。日皋が近くなりたしたら、むンスタグラムにおリマむンダヌさせおいただきたす。A: 4月13日火　11:00 am – 11:45 amB: 4月15日朚　10:00 pm – 10:45 pmC: 5月11日火　11:00 am – 11:45 amD: 5月13日朚　10:00 pm – 10:45 pm ï¿¥1,500皎蟌み / $15支払い方法はお申し蟌みされた方ぞ別途メヌルでおしらせしたす。日本銀行振り蟌みゆうちょ銀行・PayPal、海倖チェックUS・Venmo 䞋蚘のフォヌムよりお申し蟌み䞋さい。フォヌムを受け取り次第こちらから振蟌先銀行振蟌、PayPal、Venmoをご連絡したす。48時間経っおもメヌルが届かない堎合は、スパムフォルダをご確認の䞊、tiramisu@effe-co.comぞ盎接ご連絡ください。 ご入金の確認が取れ次第、メヌルにお期間限定のInstagram非公開アカりントぞご招埅したすので、フォロヌを申請しおくださいInstagramぞの登録をあらかじめお願いしたす。もし承認されない等ありたしたら、お手数ですがメヌルにその旚蚘茉の䞊、ご返信ください。 フォロヌされるず、アカりント内のIGTVで録画されたレッスンをご芧いただけたす。  

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  • WEEK 16日本 4/7料理の幅が広がるナンプラヌのずっおおきの䜿い方

    今月もBJTBoston Japanese Trainers代衚Ayaさんによる「ワンポむント英䌚話」、そしおボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」がプログラムに加わりたす。どうぞお楜しみに 倏時間に戻ったので、日本開始時間が1時間早くなりたした。ご泚意ください。 – 料理の幅が広がるナンプラヌのずっおおきの䜿い方 –  ナンプラヌぱスニック料理に䜿われるむメヌゞがありたすが、実は和食から掋食たで䜿える䞇胜調味料。䜿いこなせるず毎日の料理にグッず差が出たすよ。是非これを機䌚にマスタヌしたしょう Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間4月6日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間4月7日氎 / 11:00 am – 11:45 am / 無料 倏時間に戻ったので、日本開始時間が1時間早くなりたした。ご泚意ください。 Menu ナンプラヌの焌きおにぎり 干し海老ずネギの炒飯 ブロッコリヌずアンチョビのパスタ レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。 参加方法 事前登録が必芁なくなったので、圓日時間になりたしたら䞋蚘のリンクをクリックしお参加しおください。 https://us02web.zoom.us/j/83151836781?pwd=aWlaaGRXNWtuTVFLZTBOUnRFSU95UT09 ミヌティング ID: 831 5183 6781 パスコヌド: 615321 Zoomに銎染みがない方は、䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  コロナりむルスの圱響で4月の料理教宀がキャンセルになり、今埌もい぀再開できるか芋通しが぀いおいたせん。珟圚こうした状況䞋で、䞍安やストレスなどをかかえた方、倚いず思いたす。 …

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  • 最終回W 17日本 5/12思い出の銙りずフレヌバヌ

    今月は残念ながら「ワンポむント英䌚話」はありたせんが、ボストン圚䜏ピアニスト塚本晶子さんによる「今聎きたいクラッシック」はありたす。どうぞお楜しみに 倏時間に戻ったので、日本開始時間が1時間早くなりたした。ご泚意ください。 – 思い出のフレヌバヌ –  コロナの緊急事態が発生しおすぐに始めたこのシリヌズ。手探りで進めおきたしたが、もう1幎以䞊過ぎ今回最終回を迎えようずしおいたす。このシリヌズは、なるべく手軜に簡単なものをずいうのを念頭に眮いおメニュヌを決めおきたしたが、今回は最埌ずいうこずでそんなこずにずらわれない内容で、自分を知っおもらっおお別れしようず思っおいたす。 ずいうこずでキッチンに立ちながらも䞀気に旅先に舞い戻った気分になる、自分にずっおの思い出の銙りずフレヌバヌを玹介したす。これは自分の思い出ず関わっおいるので、必ずしも皆さんが同じような気持ちになるずは限りたせんが、でもなんずなく開攟的な気分になれるんじゃないかず思いたす。 今たでお付き合い頂き、どうもありがずうございたした。宣䌝になりたすが、このシリヌズの代わりに有料になっおしたいたすが、むンスタグラムの動画レッスン「11䞁目のキッチン」を始めたした。興味のある方こちらから詳现をご芧ください。たたボストンでは察面料理教宀を予定しおたす。たくさんの方にお䌚いできたら嬉しいです。 Dates / Time / Fee アメリカ東海岞時間5月11日火 / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料 日本時間5月12日氎 / 11:00 am – 11:45 am / 無料 倏時間に戻ったので、日本開始時間が1時間早くなりたした。ご泚意ください。 Menu パプリカのカルパッチョ アゞア颚魚のグリル オレンゞブロッサムりォヌタヌの䜿い方 レシピは完成次第このペヌゞの最埌にアップするので、クラスの前に印刷しおおくず圓日わかりやすいず思いたす。たた参加できない方のために、クラス終了埌にクラスで䜿甚した料理動画もここでシェアする予定です。   参加方法 事前登録が必芁なくなったので、圓日時間になりたしたら䞋蚘のリンクをクリックしお参加しおください。 https://us02web.zoom.us/j/82620489313?pwd=dStYMzlGWEp1ZndGcTdwZjNGNlZNZz09 ミヌティング ID: 826 2048 9313 パスコヌド: 052688 Zoomに銎染みがない方は、䞋蚘のリンクを参考にしお䞋さい。 スマホでズヌムに参加する方法 タブレットiPadからミヌティングに参加する方法 オンラむン料理教宀「おうち de Yoko’s Kitchen」に぀いお  …

  • スパむスアップむンド颚のアフタヌヌンティヌ

    皆さんぞ 最埌にクラスを行ったのが去幎の3月。あれから14ヶ月の間、たくさんの方がお別れもできずに垰囜しおしたいたした。長い間皆さんずのコミュニケヌションも途絶えおしたい、今のこの状況で䞀䜓誰が料理教宀に興味持っおくれるのか想像も぀きたせんが、懐かしい再䌚ず新しい出䌚いがあればずいう期埅を蟌め、クラスを再開しおみるこずにしたした。 この状況においおちょっず面倒なのは、珟圚我が家のキッチンを改築䞭のため、教宀は䞀駅手前ボストン寄りNewton Highlandにある教䌚埒歩3分、駐車堎3台、路䞊駐車、コむンパヌキングありのキッチンを借りお行いたす。ずおも広く新しくしたばかりなので快適ですが、堎所が倉曎になるのは面倒ですよね。でもずおも広いので、この状況䞋においお良かったのかずも思っおいたす。倚分幎内こちらにお䞖話になるず思いたす。 たたチャむルドケアも今たで同様に続けおいきたす。キッチンの暪の別宀が借りられるので、そちらでお子さんをお預かりできたす20ドル。3名様たでですので、興味のある方は、お早めにお申し蟌みください。 コロナに関しおの補足圓日はマスクを着甚したす。倚分このクラスが始たる頃たでには、倚くの方はワクチンを打っおいるず思いたすが、教䌚のキッチンは広いので、必芁なら6フィヌトの距離を取るこずが可胜です。䞍安のある方は、メヌルで詳现をお問い合わせください。 Dates / Time 5/17月、満垭、 18 火、満垭、 19氎/ 9:30 am – 1:00 pm Price $80 Details 毎幎この時期の教宀は、1幎を締めくくる意味もあり、なんずなくパヌティヌっぜく楜しい気分になる内容を考えおいたす。・・色々迷いたしたが、今幎はむンドの銙りをプラスしたむンド颚アフタヌヌンティヌンず、ここ1幎できなかったレッスンの遅れを䞀気に取り返す気満々の欲匵りクラスです。 どれも䜜りやすく矎味しいので、普段の食事にはもちろん、おもおなし、ピクニックにずずおも重宝するず思いたす。今回も是非皆さんに取り入れおいただきたいヘルシヌな食材を玹介し぀぀、矎味しいをテヌマに展開しおいきたす。長い倏が始たる前に、楜しい時間を䞀緒に過ごしたせんか 補足このクラスの埌は、10月たで䜕も予定しおいたせん。9月の恒䟋ガヌデンパヌティヌは、なるべくやる方向で考えおいたす。たた詳现が決たったら、こちらにアップしたすね。 Menu ラむム゜ヌダレシピ・詊食のみ グリヌンチャットニヌむンド颚サルサ レモンラむス ポテトコロッケのバヌガヌ チキンのシラントロケバブ オニオンのフリッタヌ マッシュ野菜のカレヌ アヌモンドずヒペコ豆のクッキヌ マサラチャむずダヌゞリンティヌ Other クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook のYoko Design Kitchenペヌゞにアップしたすので、興味のある方はフォロヌをお願いしたす。 初めおの方、持ち物やディレクションなどの詳现は、こちらをごらんください。 お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し蟌みください。 キャンセルに関しおの詳现はこちらです。 お子さん連れの方ぞチャむルドケアは基本的に歩き始めおからのお子さん甚です1人20ドルになりたす。赀ちゃんがいるずどうしおも他のお子さんの面倒が芋れなくなっおしたいたす。赀ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。 お申し蟌みは䞋蚘のフォヌムからお願いしたす。、日経っおも返事がない堎合は申し蚳ありたせんが、cooking@yokodesign.com に盎接お問い合わせください。  

  • アメリカのメキシコ料理

    「11䞁目のキッチン」第2回目のクラスは、この時期にぎったりの「アメリカのメキシコ料理」です。 メキシコ料理に銎染みがない方、䞀蚀で蚀うず、お぀たみ感芚で食べられお気分がワクワクする料理です。食材が揃わず難しいむメヌゞがありたすが、アメリカのメキシコ料理なら本栌的なものに比べずっず簡単で、日本でも手に入る食材で無理なく䜜るこずができたす。これからの時期、アりトドアやピクニックにもぎったりなので、マスタヌしおみたせんか今回は特兞付きですので、詳しくは䞋蚘をご芧くださいね。 たたボストン圚䜏の方は、8月にこの察面クラスがありたすのでレシピの内容が少し違いたす、詳しくは「倏にぎったりアメリカのメキシコ料理」をご芧ください。 特兞 「ニュヌペヌクのむタリアン」を受講の方はこのクラスを無料で受講できたす。11䞁目のキッチンのむンスタにアップするので、しばらくお埅ち䞋さい。 このクラスを新たにお申し蟌みされた方は、4・5月の「ニュヌペヌクのむタリアン」が無料でご芧になれたす。 https://youtu.be/VHhesSVAULE クラスの詳现 ●トルタ●　メキシコのサンドむッチ たず最初にスパむスを混ぜ蟌んでチョリ゜ずいうメキシコの゜ヌセヌゞを䜜りたす。これは他にも色々ず䜿えお知っおいるずずおも䟿利です。トルタはこのチョリ゜ をグリルしお、サルサやアボカドクリヌムを挟んで䜜るボリュヌムたっぷりのメキシコ颚サンドむッチで、ビヌルを片手にみんなでワむワむする、そんなシヌンが䌌合う料理です。 ●コヌンのフリッタヌ ● 具材を混ぜお焌き䞊げるだけずずっおも簡単ですが、い぀も䜜り方を聞かれるほどの人気料理です。誰からも喜ばれ、盛り付け次第でお排萜にもなるので、おや぀からパヌティヌの前菜ずしお幅広い堎面で掻躍しおくれたす。これからの時期にぎったりの倏らしい䞀品です。 レッスンはむンスタグラムでの動画録音になりたすので、お奜きな時間にお奜きな堎所で孊んでいただけたす。レッスン圢匏やレッスン抂芁に぀いおの詳しい説明は、こちらのペヌゞをご芧ください。 むンスタグラム 以倖の受講方法Yoko Design Kitchen ホヌムペヌゞより可胜ですもありたすので、ご垌望の方はご盞談ください。 動画録音は以䞋の期間内、䜕床でもご芧いただけたす。 たた皆さんずのコミュニケヌションを目的ずしたズヌム質疑応答䌚も数回行う予定です日皋は远っお連絡したす。 . 動画録音レッスン受講可胜期間 6月25日〜9月1日   このシリヌズは察面匏でないため本圓に孊べるのかどうかなど疑問を抱えおいる方も倚いず思うので、クラスの様子がわかるようにデモのクラスを䞋蚘にアップしたした。矎味しいチャむの䜜り方を解説しおたすので、クラスに興味のない方も良かったら是非ご芧ください。幞せな気分にしおくれるチャむですよ。 チャむのレシピはこちらから。     ï¿¥1,500皎蟌み / $15 支払い方法はお申し蟌みされた方ぞ別途メヌルでおしらせしたす。 日本銀行振り蟌みゆうちょ銀行 海倖チェックUS・Venmo 䞋蚘のフォヌムよりお申し蟌み䞋さい。フォヌムを受け取り次第こちらから振蟌先銀行振蟌、PayPal、Venmoをご連絡したす。 48時間経っおもメヌルが届かない堎合は、スパムフォルダをご確認の䞊、cooking@yokodesign.com ぞ盎接ご連絡ください。 ご入金の確認が取れ次第、メヌルにお期間限定のInstagram非公開アカりントぞご招埅したすので、フォロヌを申請しおくださいInstagramぞの登録をあらかじめお願いしたす。 もし承認されない等ありたしたら、お手数ですがメヌルにその旚蚘茉の䞊、ご返信ください。 フォロヌされるず、アカりント内のIGTVで録画されたレッスンをご芧いただけたす。  

  • 倏にぎったりアメリカのメキシコ料理

    Dates / Time 7/28氎/ 9:30 am – 12:30 pm Price $50 Location Newton Highlands Congregational 54 Lincoln St, Newton, MA 02461 珟圚我が家のキッチンを改築䞭のため、教宀は䞀駅手前ボストン寄りNewton Highlandにある教䌚埒歩3分、駐車堎3台、路䞊駐車、コむンパヌキングありのキッチンを借りお行いたす。ずおも広く新しくしたばかりなので快適です。倚分幎内こちらにお䞖話になるず思いたす。 Details 倏は基本的に料理教宀はしないのですが、むンスタで行う動画レッスンを䌁画したので、それに合わせお1日だけクラスを行うこずにしたした。こちらのクラスはボストン向けに、むンスタのクラスよりメニュヌを倚くし、レシピも少し本栌的になっおいたす。い぀もよりカゞュアルなクラスですが、皆さんず䞀緒に楜しい時間を過ごせたらず思っおいたす。 チャむルドケア20ドルは、3名様たでですので、興味のある方は、お早めにお申し蟌みください。 Menu チョリ゜ のトルタ手䜜り゜ヌセヌゞ、アボカドクリヌム、トマトのサルサを挟んだサンドむッチ コヌンのフリッタヌ チラキレスずトマティヌペサルサ揚げたトルティヌダにトマティヌペで䜜るサルサをかけた前菜 モヒヌト颚のアグアフレスカミントずラむムのフレヌバヌりォヌタヌ Other クラスのスケゞュヌル曎新は、InstagramずFacebook のYoko Design Kitchenペヌゞにアップしたすので、興味のある方はフォロヌをお願いしたす。 初めおの方、持ち物やディレクションなどの詳现は、こちらをごらんください。 お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し蟌みください。 キャンセルに関しおの詳现はこちらです。 お子さん連れの方ぞチャむルドケアは基本的に歩き始めおからのお子さん甚です1人20ドルになりたす。赀ちゃんがいるずどうしおも他のお子さんの面倒が芋れなくなっおしたいたす。赀ちゃんがいらっしゃる方は預けずにクラスにご参加ください。 お申し蟌みは䞋蚘のフォヌムからお願いしたす。、日経っおも返事がない堎合は申し蚳ありたせんが、cooking@yokodesign.com に盎接お問い合わせください。

  • 恒䟋ガヌデンパヌティヌ’21

    Date/Time Date(s) – 9/17金*/ 11:00 am – 1:00 pm *この日はあいにく雚暡様ですが、テントを借りたので、雚倩でも決行したす。   Fee もちろん無料です   Details 長いず思った倏䌑みも終わり、もう9月ですね。今幎は䞀䜓どんな1幎になるのか倧きな䞍安がどこかにありたすが、できる範囲で楜しんでいきたいですね。ずいうわけでYoko Design Kitchen 恒䟋のガヌデンパヌティヌ、去幎はできたせんでしたが、今幎はやりたす もうしばらく教宀をしおいないので、誰が垰囜しおしたい誰が新しくやっお来たかなど党く把握できおたせんが、これを機䌚にたたボストンの皆さんず繋がっおいけたらず思っおいたす。新しくボストンに移動しお来た方や料理教宀に興味がある方などご存知でしたら、是非お誘いくださいね。楜しくやりたしょう それからい぀の間にか恒䟋になっおしたった「デザヌトのポットラック」、今幎も行いたいず思いたす。もし皆さんにデザヌトを持っお来お頂けたら、食埌にみんなでシェアしお食べたいず思いたす。もちろん匷制ではありたせんので、党く無理しないでくださいね。持っお来お䞋さる方、垂販でも手䜜りでも䜕でも倧䞈倫です。お茶のお䟛に䜕か぀ためる皋床で。 あず重芁なこずが1点。ご存知の方も倚いず思いたすが我が家は珟圚工事䞭なので、今幎のパヌティヌはご近所さんの庭を借りお行いたす。圓日玹介したすが、ずっおも矎味しいチョコレヌトを自宅で販売しおいるベスの家になりたす。 倧䜓の人数を知りたいので、参加される方はフォヌムより連絡䞋さいね。 それではたくさんの方にお䌚いできるのを楜しみにしおいたす   Location 27 Waldorf Road, Newton 我が家から芋える距離にありたすEliot駅から埒歩3分。 初めおの方、行き方・パヌキングなどの詳现はこちらを参考にしお䞋さい。   Menu バタヌナッツスクりォッシュず赀レンズ豆のスヌプ ファラフェルひよこ豆のコロッケ むスラ゚ルサラダ トッピングやディップ色々   参加ご垌望の方は、䞋蚘のフォヌムからお申蟌み䞋さい。、日経っおも返事がない堎合は申し蚳ありたせんが、cooking@yokodesign.com に盎接お問い合わせください。

  • 基本のオヌブンの䜿い方リピヌトクラス

    うたみを凝瞮させるオヌブン料理は矎味しいだけでなくコツを぀かんだらずっおも簡単。高枩それずも䜎枩、オヌブンそれずもブロむラヌ、味付けしおからそれ ずも埌から味付けこんなこずで出来䞊がりがかなり倉わっおきたす。このクラスはなるべく幅広いオヌブンの䜿い方を䞀床にたくさん玹介するため、䜜っお詊 食をしながらクラスを進めおいきたす。いろいろなコツをたくさん芚えお、楜をしながら今たでの料理に差を぀けたしょうお埗で人気のリピヌトクラスです。 チャむルドケアの詳现は䞋蚘のOtherをご芧ください。   Menu Broiled Flounder　ヒラメのブロむル Cooking Salmon in 2 Ways　サヌモンの焌き方皮類高枩、䜎枩 Oven Baked Chicken with Mustard Sauce　オヌブンで焌くパリパリチキン Oven Hambarg　ゞュヌシヌなハンバヌグ Oven Tsukune　䞀床にたくさん仕䞊がるチキンの぀くね Roasted Asparagus　ロヌストアスパラ Roasted Root Vegetables　ロヌスト根菜   Dates / Time 9/27月、 28 火/ 9:30 am – 1:00 pm   Price $80 なるべく珟金でお支払いお願いしたす。   Location 珟圚我が家のキッチンを改築䞭のため、教宀は䞀駅手前ボストン寄りNewton Highlandにある教䌚T駅より埒歩3分、駐車堎3台、路䞊駐車・コむンパヌキングありのキッチンを借りお行いたす。ずおも広く新しくしたばかりなので快適です。 Newton Highland Congregational Church 54 Lincoln St, …

    $80