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手作りチョリソでつくる、とっておきのクリスマス小皿料理

今年のクリスマスクラスでは、手作りチョリソソーセージの作り方を学び、そのチョリソを使ったさまざまな小皿料理を作ります。 チョリソは作り置き・冷凍保存ができ、ちょっと加えるだけで料理にコクと深みが出るとても便利な食材です。簡単な料理があっという間に見栄えよく、美味しく仕上がります。 今年最後のクラス、たくさんの小皿料理を囲んで楽しく過ごしましょう! ※お子様連れの方、月曜日のみ別料金でチャイルドケアがあります。 Menu Dates / Time / Fee 12/15(月)OR 16(火)/ 9:30 am – 1:00 pm  / $95(現金・チェック)   Location 我が家のキッチン初めての方、行き方・パーキングなどの詳細はこちらを参考にして下さい。 Other お申し込みは下記フォームからお願いいたします。事前にキャンセルポリシーをご確認の上、お手続きください。もし2~3日以内に返信がない場合は、お手数ですが cooking@yokodesign.com

ニューイングランドのサンクスギビング2026年

毎年開催される人気のクラスで、オーブンのクラスと並んで継続的に多くの方に参加いただいています。宗教的な意義を持たないサンクスギビングは(クリスマスと対照的に)、アメリカ人にとって日本の正月のように、誰もが祝う特別な日です。料理を学ぶだけでなく、そんなサンクスギビングの背景や文化的な意味も伝えしたいと思っています。 外から見ると気づきにくいサンクスギビングですが、その料理や意味を知ることで、アメリカの文化や人々の喜びがより身近に感じられ、この国への理解が深まります。実際に当日作る予定がない方も、このクラスを通してアメリカの味や文化を満喫し、滞在中の素敵な思い出にしていただければと思います。 また当日に手際よく作れるよう、下準備やテーブルセッティングも含めた計画表を用意し、初めての方でも安心して調理できるようサポートいたします。ぜひ我が家自慢のニューイングランドスタイルのサンクスギビングディナーを味わいに来てくださいね。 お子様連れの方へ:小さなお子様はクラスの妨げにならない範囲で一緒にご参加いただけます。また別料金(40ドル)でチャイルドケアのオプションもご利用いただけますので、ご希望の際はお申し込み時にお知らせください。 Dates / Time11/17(月)/ 9:30 am – 1:30 pm / $95(現金・チェック) Price$95 Location 我が家のキッチン初めての方、行き方・パーキングなどの詳細はこちらを参考にして下さい。 Menu Other お申し込みは下記フォームからお願いいたします。事前にキャンセルポリシーをご確認の上、お手続きください。もし2~3日以内に返信がない場合は、お手数ですが cooking@yokodesign.com

基本のオーブンの使い方

このクラスは、10年以上リピートされている大人気のクラスです。オーブンをうまく使いこなせていない方も、基本をマスターすれば日々の暮らしにぐっと役立ちます。知らないと損するくらい便利で、とても使えるテクニックを学べます。 オーブン料理は、旨みをぎゅっと凝縮できるだけでなく、コツさえつかめば驚くほど簡単です。高温で調理するか、低温でじっくり焼くか、オーブンかブロイラーか、味付けを焼く前にするか後でするか…。この選択ひとつで、出来上がりの味や仕上がりが大きく変わります。 このクラスでは、オーブンの幅広い使い方を一度にたくさん紹介。実際に作って試食しながら学んでいきます。さまざまなコツを覚えて、楽に美味しい料理を作り、今までの料理に差をつけましょう!お得で、リピーターにも人気のクラスです。 Note:チャイルドケアサービスあり。詳細はOtherをご覧ください。 Menu Dates / Time / Fee 10/27(月)/ 9:30 am – 1:30 pm  / $90(現金・チェック)   Location 我が家のキッチン初めての方、行き方・パーキングなどの詳細はこちらを参考にして下さい。 Other お申し込みは下記のフォームからお願いします。2、3日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが cooking@yokodesign.com に直接お問い合わせください。